Es una lastima que luego de tan buena experiencia con la comida, los postres no hayan estado a la altura. Por lo menos que hubiese estado bien preparados en cuanto a cocción y ya luego los sabores es otro tema jaja. Bien decía el escritor culinario francés Alexandre Grimod de La Reynière:
"El postre tiene que ser espectacular, porque llega cuando el gourmet ya no tiene hambre"
Ya cuando uno esta satisfecho con la comida, si el postre no es top, entonces se termina pidiendo para llevar y no se logró el objetivo. Puede que el especialista en pastelería no estaba y le tocó al chef cocina encargarse y si bien tienen una base, no es la especialidad. Espero que en tu próxima ida, sea mejor la experiencia en ese tema.
Me encantaron los emplatados, disfruté ver los colores y texturas que se ven en cada plato y que al solomillo le hayan puesto esas flores, fue toqué especial. Un lugar más anotado para visitar, siendo tan emblemático el programa, es un lugar que toca visitar si o si. Por cierto, no hay fotos amarillas, las estaba esperando jajaja. Un abrazo Nina, grato siempre leerte.