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Greetings dear friends of Plant Power Vegan, today I join my friend @sirenahippie's initiative, Your Veggie Shopping # 30, this time it's all about fruit shopping.
Fruits are very healthy, some I like to eat them straight, while others I prefer them in juice. I love bananas, strawberries, blackberries, coconut, passion fruit, oranges, kiwi, apples and peaches. Near my place of residence there are several places where I can find fresh vegetables and fruits, also frozen, however, for this vegan shopping challenge I opted to buy fresh fruits.
Although there are several fruit stores near my home, I did not buy them there, at least not one type of them. I happened to be in a store far from home, called the Hato Grill, where they sell fresh and quality products, for that reason I could not resist to approach the fruit area.
There were several trays of very nice strawberries, they looked tempting, however, the price seemed a bit high to me. In the end I opted for some green apples, this type I like better than the red ones, they were quite big and looked fresh. Each one of them I bought for the cost of 1$, I bought two units, 2$ for the whole, about 73.02 VES. In other stores they sell them by weight, but the difference in this case lies not only in the cost and quantity, but in the size of the fruits. In general, the apples sold by weight are smaller.
When I select apples, I make sure they are ripe, have no imperfections that indicate decay, as well as firmness of texture and size. Quality is important in these cases, so I also look for color and freshness. The apples I bought fully met all these requirements. To preserve them, I leave them refrigerated once I have cut them and decided not to consume them all. No special care is required.
Then, I went to one of the fruit stores near my house, where I stopped to buy some lemons. They were not big because they are of the Creole type. When I choose lemons I look at the color and texture, I touch them because they should not be hard, because that means that when they are squeezed they do not have much juice. I also check that they are ripe, I check that they have no imperfections because if they are ripe, they give a bitter taste.
I chose several lemons, the cost was 70.00 VES/kg, that would be 1.92$ per kilo, I paid a total of 20 VES, which is equivalent to 0.55$, 28 grams. For their conservation, they do not require much care, if they are refrigerated (without freezing), they last long enough, preferably in a plastic bag so that they do not burn because of the cold. You can also use a double bag, first paper and then plastic.
This has been my participation, see you in the next vegan shopping challenge.
Thank you for reading
All photos are original, taken with my Xiaomi Redmi 9 cell phone. The editions were made with the application GridArt
[ESP]
Saludos estimados amigos de Plant Power Vegan, hoy me uno a la iniciativa de la amiga @sirenahippie, Your Veggie Shopping # 30
, esta vez se trata de compras de frutas.
, esta vez se trata de compras de frutas.
Las frutas son muy saludables, algunas me gusta comerlas directamente, mientras que a otras las prefiero en jugo. Me encantan las bananas, fresas, moras, coco, maracuyá, naranjas, kiwi, manzanas y los duraznos. Cerca de mi sitio de residencia hay varios lugares donde puedo encontrar verduras y frutas frescas, también congeladas, sin embargo, para este reto de compras veganas me incliné por comprar frutas frescas.
Aunque hay varias fruterías cerca de mi hogar, no las compré allí, al menos no un tipo de ellas. Resulta que estaba en un comercio lejos de casa, se llama el Hato Grill, allí expenden productos frescos y de calidad, por tal motivo no pude resistirme a acercarme al área de frutas.
Habían varias bandejas de fresas muy lindas, se veían tentativas, no obstante, el precio me pareció algo elevado. Al final me decanté por unas manzanas verdes, este tipo me gustan más que las rojas, estaban bastante grandes y se veían frescas. Cada una de ellas las compré por el costo de 1$, compré dos unidades, 2$ por todo, unos 73.02 VES. En otros comercios las venden por peso, pero la diferencia en este caso no solo radica en el costo y cantidad, sino en el tamaño de las frutas. Por lo general, las manzanas que venden por peso son más pequeñas.
Cuando selecciono las manzanas, me cercioro que estén maduras, que no tengan imperfecciones que indiquen descomposición, además de la firmeza de su textura y el tamaño. La calidad es importante en estos casos, por eso también me fijo en el color y la frescura. Las manzanas que compré cumplían a cabalidad con todas esas premisas. Para conservarlas, las dejo refrigeradas una vez que las he cortado y he decidido no consumirlas todas. No requiere de cuidados especiales.
Luego, pasé por una de las fruterías que se encuentran cerca de mi casa, allí me detuve a comprar unos limones. No eran grandes porque son del tipo criollo. Cuando elijo limones me fijo en el color y la textura, los toco porque no deben estar duros, porque eso significa que cuando se exprimen no poseen mucho jugo. Además, verifico que estén maduros, me fijo en que no tengan imperfecciones porque de ser así, aportan un sabor amargo.
Elegí varios limones, el costo fue 70,00 VES/kg, serían 1.92$ el kilo, pagué en total 20 VES, que equivalen a 0.55$, 28 gramos. Para su conservación, no requieren mayores cuidados, si se refrigeran (sin congelar), duran bastante, preferiblemente en una bolsa plástica para que no se quemen por el frío. También se puede usar doble bolsa, primero de papel y luego plástica.
Esta ha sido mi participación, nos vemos en el próximo reto de compras veganas.
Gracias por leer
Todas las fotografías son originales, tomadas con mi celular Xiaomi Redmi 9. Las ediciones las hice con la aplicación GridArt
@hylene74
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