Happy day my friends, I hope you are well, and start this week with a lot of energy and many successes in everything you propose, today I want to share with you what my breakfast was today, a very different breakfast from what I usually eat in the mornings, but it was delicious, and very nutritious, normally in the mornings I usually eat arepas, sometimes I mix the flour with vegetables, or a sandwich, but today I wanted to eat something a little healthier, and simple, I prepared an exquisite oatmeal, accompanied with fruit, nuts, vegetable milk, and other ingredients that added a lot of flavor, I assure you that this dish of oats and fruits is a delight, a dish with fiber, vitamins, I started my day in the best way, with a lot of energy, I also felt very good, and I was satisfied. Now I share with you how to prepare this breakfast delight.
Delicious Oatmeal with fruits and Peanut butter
Ingredients:
1/3 cup of rolled oats.
1/3 cup of water.
1/3 cup of vegetable milk.
Cinnamon to taste, I used a teaspoon.
Half an apple, red or green.
A pinch of salt.
Preparation:
1- First, we wash the apple very well and grate it.
2- In a bowl, add the oats, water, apple, cinnamon and milk, mix well.
3- After mixing all the ingredients well, we put them in a pot and cook over low heat, always stirring.
4- When the oats boil and thicken, remove them from the heat and serve. The oatmeal is thick, so I added one more tablespoon of milk, and I added peanut butter, apart from the chopped strawberries and a little chopped peanuts, you can add a sweetener if you prefer, also the fruit you prefer.
Now I say goodbye my friends, it was a pleasure to share this delicious and nutritious dish with everyone, the truth is that I don't miss my usual breakfast at all, I hope you liked it, if there is another ingredient that I can add to this oatmeal, or if you prepare it in another way, you can leave it in the comments, see you next time, blessings.
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Spanish
Feliz día mis amigos, espero que estén muy bien, y comiencen esta semana con mucha energía y muchos éxitos en todo lo que se propongan, hoy quiero compartirle lo que fue mi desayuno de hoy, un desayuno muy diferente a lo que acostumbro comer en las mañanas, pero estuvo delicioso, y muy nutritivo, normalmente en las mañanas suelo comer arepas, en algunas ocasiones mezclo la harina con vegetales, o un sándwich, pero hoy quise comer algo un poco más sano, y sencillo, prepare una exquisita avena, acompañada con fruta, frutos secos, leche vegetal, y otros ingredientes que le aportaron mucho sabor, les aseguro que este plato de avena y frutas, es una delicia, un plato con fibra, vitaminas, comencé mi día de la mejor manera, con mucha energía, además me sentí muy bien, y quedé satisfecha. Ahora les comparto como prepare esta delicia de desayuno.
Deliciosa Avena con frutas y mantequilla de Maní
Ingredientes:
1/3 de taza de avena en hojuelas.
1/3 de taza de agua.
1/3 de taza de leche vegetal.
Canela al gusto, yo use, una cucharadita.
Media manzana, roja o verde.
Una pizca de sal.
Preparación:
1- Primero, lavamos muy bien la manzana y la rallamos.
2- En un bol, agregamos la avena, el agua, la manzana, la canela y la leche, mezclamos bien.
3- Después de mezclar bien todos los ingredientes, los llevamos a una olla, y cocinamos, a fuego bajo, revolviendo siempre.
4- Cuando la avena hierva y espese, la retiramos del fuego, y servimos. La avena queda espesa, por esto le agregue una cucharada más de leche, y le añadí mantequilla de maní, a parte las fresas picadas y un poco de maní picaditos, pueden añadirle un endulzante si prefieren, también la fruta que prefieran.
Ahora me despido mis amigos, fue un gusto compartir este plato delicioso y nutritivo con todos, la verdad no extrañe para nada mi desayuno habitual, espero que les haya gustado, si hay otro ingrediente que pueda añadirle a esta avena, o si la preparan de otra forma, me los pueden dejar en los comentarios, nos vemos en la próxima, bendiciones.
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