Welcome to my blog!
A new post to share another delicious drink and as I like beneficial to health!
This drink was taught to me by an aunt a long time ago and the truth is that apart from the fact that I really like its taste, I like that it is diuretic and it helps me a lot to reduce the swelling of those days of excesses.
We will need the peel of a pineapple, two cinnamon sticks, a teaspoon of curcuma and a pinch of powdered ginger.
Bienvenidos a mi blog!
Un nuevo post para compartir otra bebida deliciosa y como me gustan beneficiosa para la salud!
Esta bebida me la enseñó una tia hace mucho tiempo y la verdad aparte de wue me gusta mucho su sabor me gusta que es diurética y me ayuda mucho a desinflamar esos días de excesos.
Vamos a necesitar la cascara de una piña, dos ramas de canela, una cucharadita de cúrcuma y una pizca de jengibre en polvo.
We are going to cut the pineapple peel and we are going to soak them with a little bit of baking soda to wash them well.
Remember that they spend time in the supermarket, are moved by different hands and many times fertilizers are applied to them.
This soaking serves to clean them. After a few minutes we will rinse them well with clean water.
Vamos a cortar las cascara de la piña y las vamos a poner a remojar con un poquito de bicarbonato para lavarlas bien.
Recordemos que pasan tiempo en el supermercado, traslada por distintas manos y muchas veces se les aplican fertilizantes.
Este remojo sirve para limpiarlas. Luego de unos minutos las vamos a enjuagar bien con agua limpia.
With the peel already cleaned, we are going to put it to boil in two liters of water.
Add two cinnamon sticks.
Cinnamon also helps to reduce inflammation and is an antioxidant.
Con la cascara ya limpia, vamos a ponerla a hernivir en dos litros de agua.
Agregaremos dos palitos de canela.
La canela tambien ayuda a desinflamar y es antioxidante.
Now we will put the ginger and the curcuma.
This drink helps a lot to release the retained liquids. When we eat a lot of sodium our body retains fluids and becomes inflamed, that is why this type of drink is good for our immune system which is also altered when it feels inflamed.
Ahora pondremos el jengibre y la cúrcuma.
Esta bebida ayuda mucho a liberar los liquidos retenidos. Cuando comemos mucho sodio nuestro cuerpo retiene líquidos y se inflama, es por eso que este tipo bebidas son buenas para nuestro sistema inmune que también se ve alterado cuando se siente inflamado.
Let the water be reduced to at least one and a half liters. This way each ingredient releases its nutrients.
This preparation can be eaten warm or cold, I particularly like it cold to take it during the day to replace the water.
Dejamos reducir el agua por lo menos a litro y medio. Así cada ingrediente suelta sus nutrientes.
Esta preparación puedes ingerirla tibia o fría, particularmente me gusta fría para tomarla durante el día para suplir el agua.
I add it to my one and a half liter container and take it to the fridge and drink it during the day as a cold beverage.
The taste is very rich and so is the aroma.
I hope you like it and put it into practice. It is important to use fruit peels, many times there are many nutrients and benefits for our health.
Let's remember that nature is the best medicine!
La agrego a mi envase de litro y medio y lo llevo a la nevera y me lo tomo durante el día como una bebida fría.
El sabor es muy rico y el aroma también.
Espero que te guste y la pongas en práctica. Es importante usar las cascaras de las frutas, muchas veces ahí están muchos nutrientes y beneficios para nuestra salud.
Recordemos que en la naturaleza esta la mejor medicina!
Photo and text by me
Designs with Canva
Translation with Deepl, free version.
Fotografía y texto de mi autoría
Diseños con Canva
Traducción con Deepl, versión gratuita.
