Postre de fin de año 🍮
Hola! temporada para compartir con familia y amigos; también de comer deliciosos postres como este quesillo que prepare para la cena de fin de año; para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes.
New Year's Eve Dessert 🍮Hello! It's the season for sharing with family and friends, and also for eating delicious desserts like this quesillo that I made for New Year's Eve dinner. For this recipe, we will need the following ingredients.
Ingredientes
- Leche liquida, 2 tazas.
- Leche condensada, 395 gramos.
- Huevos, 6.
- Vainilla, 1 cucharada.
- Ron, 2 cucharadas.
- Azúcar, 6 cucharadas.
Ingredients
- Milk, 2 cups.
- Condensed milk, 395 grams.
- Eggs, 6.
- Vanilla, 1 tablespoon.
- Rum, 2 tablespoons.
- Sugar, 6 tablespoons.
Iniciamos echando en una olla a fuego lento azúcar para hacer el caramelo del quesillo, cuando se oscurezca retiramos del fuego.
Start by placing sugar in a pot over low heat to make the caramel for the quesillo. When it darkens, remove from heat.
Echando el caramelo en el recipiente donde cocinaremos el quesillo. Reservamos.
Pour the caramel into the container where we will cook the cheese. Set aside.
En el vaso de la licuadora echamos leche liquida, vainilla, ron, leche condensada.
Pour the milk, vanilla, rum, and condensed milk into the blender jar.
Igualmente incorporamos los huevos, mi experiencia me hace partir los huevos primero en una taza para verificar que estén en excelentes condiciones para esta preparación.We also add the eggs. My experience has taught me to crack the eggs into a cup first to check that they are in excellent condition for this recipe.
Licuamos / We blend
Después de licuar vertimos el contenido en el recipiente que contiene el caramelo.After blending, pour the contents into the container holding the caramel.
Tapamos con papel de aluminio y llevamos al horno en baño de Maria por 45 minutos.Cover with aluminum foil and bake in a water bath for 45 minutes.
Pasados los 45 minutos sacamos del horno y desmoldamos.After 45 minutes, remove from the oven and turn out of the mold.
Así quedo este quesillo horneado para la cena de fin de año. GRACIAS POR LEER.This is how this baked cheese turned out for New Year's Eve dinner. THANK YOU FOR READING.
Imágenes tomadas desde mi teléfono Galaxy A25 5G Samsung. Contenido original. Portada: Canva. Divisores de texto. www.glitter-graphics.com.
