Hello beautiful and dear community 🍊 I hope you are all doing great 💜 until the weekend arrives again, which is fabulous to spend with family ❤️ Today I'm sharing another one of my Italian food recipes, which makes me very happy, I hope you enjoy it as much as I do.
Hola bonita y querida comunidad 🍊 espero se encuentren super bien 💜 hasta llegado el fin de semana nuevamente lo cual es fabuloso para pasarlo en familia ❤️ el dia de hoy comparto otras de mis recetas de comida italiana lo cual me hace muy feliz, espero consigan disfrutarla tanto como yo.
The ingredients to use are basically vegetables and grains, as you can see in the photographs: Potato, carrot, onion, celery, tomato, scallion, pasta, parmesan cheese and white beans, for seasoning you can use salt and pepper.
Los ingredientes a usar básicamente son vegetales y granos, como pueden observar en las fotografías: Papa, zanahoria, cebolla, celeri, tomate, cebollin, pasta, queso parmesano y frijoles blancos, para aderezar puede ser sal y pimienta.
We start by sautéing all the vegetables in margarine, just for a couple of minutes one by one until we get them all mixed together as you can see in the photographs.
Comenzamos sofriendo todos los vegetales en margarina, solo por un par de minutos uno a uno hasta conseguir mezclarlos todos asi como se aprecia en las fotografías.
Once that's ready, we add the liquid—in this case, water—along with salt and pepper. Then, we add the beans and the small pasta near the end. I cooked everything for about an hour because of the beans.
This dish seems simple, but despite its simplicity, it requires quite a bit of time and attention. The result is a delicious and flavorful miestrone. This Italian dish has very ancient origins; it was part of the cuisine of the poor, a cuisine that made the most of whatever ingredients were available.
Al tener eso listo ahora procedemos agregar el líquido en este caso agua junto con la sal y pimienta, tambien procedemos agregar los granos y la pasta pequeña ya casi al finalizar, yo cocine todo por aproximadamente 1 hora debido a los granos.
Este plato parece sencillo pero dentro de su sencillez lleva bastante tiempo y atencion pero el resultado es un miestrone delicioso y juegos, este plato es italiano tiene un origen muy antiguo, era parte de la cocina de los pobres, una cocina donde se aprovechaba de los ingredientes que estuvieran disponibles.
The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de