Italian-style fish - Pesce del mare. 🎣🫒🫛

in Hive Food2 days ago

Hello my dear and beautiful community 🍒 How are you all doing? I'm sharing a delicious Italian-style seafood recipe full of amazing ingredients. The best part is that it's not very complicated, and the result is simply delicious. 🎣🫒

Hola mi querida y hermosa comunidad 🍒 como les va? Comparto una receta del mar al estilo Italiano muy deliciosa llena de ingredientes increíbles, la mejor parte es que no es muy complicado y el resultado es simplemente delicioso. 🎣🫒

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For the ingredients I used:

Fish fillet.
Black olives.
Capers.
Onion.
Celery.
Tomato.
Yellow raisins.
Walnuts.
Garlic.
Wheat flour and cornstarch.

Para los ingredientes he utilizado:

Filete de pescado.
Aceitunas negras.
Alcaparras.
Cebolla.
Celeri.
Tomate.
Uvas pasas amarillas.
Nueces.
Ajo.
Harina de trigo e maizena.

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First we prepare the fish by adding salt and pepper, then coating it in wheat flour mixed with cornstarch. This will give it a crispy surface. We then sauté and cook it in a little oil, making sure it is cooked through.

Primeramente preparamos el pescado para esto vamos a colocar sal y pimienta para luego empanizarlo en harina de trigo junto con maizena de esta manera el quedara con la superficie crujiente, lo sofreimos y cocinamos en poco aceite pero previniendo que quede muy bien cocinado.

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Now we'll prepare the dressing with the other ingredients. It will be like a sauce for my fish, but a very different and exquisite sauce, with strong yet perfect flavors. We sauté each ingredient until everything is combined, add a little salt and pepper, and it's ready.

To serve, I placed the fish fillets on top, and the dressing I prepared earlier was absolutely delicious.

Ahora procedemos a preparar el aderezo de los otros ingredientes que serán tipo una salsa para mi pescado pero una salsa muy diferente y exquisita sin duda con sabores muy fuertes pero perfectos, sofreimos cada uno hasta tener todo junto agregamos un poco de sal y pimienta y queda listo.

Para servir he colocado los filetes de pescado y en la parte superior lo realizado anteriormente, fue realmente delicioso.

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The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
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