Carne con fideos solución rica y sencilla de preparar [ESP/ENG]

Saludos mi gente linda de Gems me complace mucho el poder estar con todos ustedes compartiendo un poco de mi por medio de mi blog.

Greetings my beautiful people of Gems I am very pleased to be with you all sharing a little of me through my blog.

Justamente ayer estuve realizando una participación en una dinámica donde se hablaba de como eres resolutiva en la vida y la verdad es que en cuanto a solventar la alimentación de mi familia apesar de las adversidades que se viven en Venezuela en ese tema me estoy volviendo experta asi que aprovechando que justamente ayer me tocó ser resolutiva a la hora de preparar el almuerzo de mis hijos solventando con muy poco aproveche para compartirles el paso a paso de esta comida que para mí quedo divina.

Just yesterday I was participating in a dynamic where they were talking about how to be decisive in life and the truth is that in terms of solving the food of my family despite the adversities that are living in Venezuela on this issue I am becoming an expert so taking advantage of the fact that just yesterday I had to be decisive when preparing lunch for my children with very little, I took the opportunity to share with you the step by step of this meal that for me was divine.

Yo se que a más de un venezolano por acá se va a identificar conmigo porque a más de uno nos a pasado que llega medio día y no sabemos que solventar para el almuerzo así que nos toca ver lo que tenemos a la mano y ver qué sale, por suerte como mi bebé más pequeño toma muchas cremas de vegetales siempre trato de comprar lagarto ya junto a las verduras mezclo la carne ya que las proteínas también son importantes para su crecimiento así que vi mi nevera y solo había lagarto sin hueso y eso sí muchos vegetales, verduras y aliños porque gracias a Dios eso nunca falta así que me animé a probar algo diferente pero están cruzando los dedos porque quedará rico.

I know that more than one Venezuelan around here will identify with me because it has happened to more than one of us that it's the middle of the day and we don't know what to buy for lunch so we have to see what we have on hand and see what comes out, luckily as my youngest baby eats a lot of vegetable creams I always try to buy lizard and together with the vegetables I mix the meat since proteins are also important for his growth so I saw my fridge and there was only lizard without bone and yes a lot of vegetables, vegetables and dressings because thank God that is never lacking so I decided to try something different but fingers crossed because it will be delicious.

Los ingredientes que utilice fueron los siguientes:

The ingredients that I used were the following:

• Carne en mi caso personal use ( lagarto sin hueso )
• Pasta o fideos
• Tómate
• Cebolla en rama
• Cebolla de cabeza
• Aji dulce
• Pimentón
• Ajo
• Aliños preparados ( condimentos al gusto )
• Sal
• Aceite
• Agua

• Meat in my personal case I used ( >lizard without bone )
• Pasta or noodles
• Tomato
• Onion sticks
• Head onion
• Sweet chili
• Paprika
• Garlic
  *Prepared seasoning (condiments to taste) * Salt
• Salt
• Oil
• Water

La preparación:

The preparation:

Para rendir yo corte la carne en trozos pequeños, luego lave muy bien y después condimente con sal al gusto y aliños preparados que es un condimento que me encanta usar, aparte agregué ajo triturado y mezcle.

To render I cut the meat into small pieces, then washed it very well and then seasoned it with salt to taste and prepared seasoning which is a condiment that I love to use, apart from that I added crushed garlic and mixed it in.

Luego coloque en una olla con agua según nuestro criterio y coloque a cocinar hasta que se ablandará muy bien la carne.

Then place in a pot with water at our discretion and place to cook until the meat is very well tenderized.

Despues agregué la pasta o fideos para eso los pique mucho más de lo que lo hago normalmente y se los agregue a la carne.

Then I added the pasta or noodles for that I chopped them much more than I normally do and added them to the meat.

Mientras esperaba que se cocinara la pasta fui picando aliños a utilizar en este caso serían el tomate, aliños verdes y a eso agregue aceite y nuevamente un toque de aliños preparados ya que creo que este condimento le da un sabor y aparte color a las comidas.

While I was waiting for the pasta to cook I was chopping seasonings to be used in this case would be tomato, green seasonings and to that I added oil and again a touch of prepared seasonings since I believe that this seasoning gives a flavor and color to the food.

Por último me asegure que la pasta estuviera en su punto para agregarles los aliños previamente sofreímos.

Finally, I made sure that the pasta was ready to add the seasonings previously sautéed.

Agregue y mezcle, también me asegure de si estaba bien de sal todo va a depender del gusto de cada quien, deje cocinar hasta que seco un poco y listo apague.

Add and mix, I also made sure if it was well salted, everything will depend on the taste of each person, let it cook until it dries a little and turn it off.

El resultado no solo se bien sino que sabe aún mejor una carne con fideos que vale la pena hacer en casa aparte que es súper sencilla de realizar y muy divina.

The result not only looks good but tastes even better, a meat with noodles that is worth making at home, apart from being super simple to make and very divine.

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