Here's my contribution to BeerSaturday 465 with a New England IPA brewed by Le Trou du Diable, it's the Shawi Beach. Normally at this time of year, my fridge is more lagers, which are more refreshing. But this week the temperatures haven't been great, with rain. It's nothing like the conditions in Europe. But I prefer it this way, especially in the city and at work.
Voici ma participation au BeerSaturday 465 avec une New England IPA brassée par Le Trou du Diable, il s'agit de la Shawi Beach. Normalement en cette période de l'année, mon frigo est plus rempli de lagers, plus rafraichissantes. Mais cette semaine les températures n'ont pas été formidables avec de la pluie. On est loin des conditions en Europe. Mais je préfère comme cela, frais surtout en ville et au travail.
Here is a map of Quebec where I can show you the exact location of the brewery. The brewery Le Trou du Diable is located in Shawanigan, not far from Trois-Rivières, between Montreal and Quebec City.
Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. La brasserie Le Trou du Diable se trouve à Shawanigan, pas très loin de Trois Rivières entre Montréal et Québec.
Shawi Beach (Le Trou du Diable)
📜 Brewery / Brasserie :
The brewery Le Trou du Diable (The Devil's Hole) was founded in 2005 in Shawinigan by André Trudel and Isaac Tremblay, two childhood friends with a passion for beer. Its name comes from a rock formation on the St. Maurice River that creates quite turbulent waters. It was a great success for the town, with a restaurant and even a performance venue; the brewery revitalized the area. In 2017, it was acquired by the beer giant Molson Coors. It's now far from being a microbrewery, although it has managed to retain its authenticity.
La brasserie Le Trou du Diable a été créée en 2005 à Shawinigan par André Trudel et Isaac Tremblay, deux amis d'enfance, passionnés de bière. Son nom provient d'une formation rocheuse qui se trouve sur la rivière St-Maurice qui provoque des eaux assez tourbillonnantes. Cela fut un gros succès pour la ville avec un restaurant et même une salle de spectacle, la brasserie a redynamisé la ville. En 2017, elle a été achetée par le géant de la bière Molson Coors. Nous sommes loin maintenant de la microbrasserie bien qu'elle a su garder son authenticité.
🍺 Tasting / Dégustation :
This is Shawi Beach, a NEIPA with 6.5% ABV, hopped with DDH for even more flavor. In the glass, it's a straw yellow, not entirely opaque, actually quite transparent with a light head. It doesn't resemble your typical NEIPA, especially with the double dry hopping. On the palate, it's fairly smooth for a NEIPA, but fruity as it should be, leaning more towards apple with a refreshing finish. It's not a classic NEIPA, but it's especially good on warmer days. It's crisper, a NEIPA for summer 😀 or as its name suggests, the beach.
Il s'agit de la Shawi Beach, une NEIPA avec 6.5% d'alcool avec un houblonnage DDH pour avoir encore plus de saveurs. Dans le verre, la robe est jaune paille pas entièrement opaque, même plutôt transparente avec une "petite" mousse. Cela ne ressemble pas aux NEIPA habituelles, surtout avec le double dry hopping. En bouche, c'est assez doux pour une NEIPA mais fruité comme il se doit, mais tirant plus sur la pomme avec une finale rafraichissante. Ce n'est pas une NEIPA classique mais bonne surtout quand les journées ne sont pas si froides que cela. C'est plus croustillant, une NEIPA pour l'été 😀 ou comme le dit son nom, la plage.
Design
However, I'm really not a fan of the design. Even the color palette, orange and blue, is strange. But at the grocery store, I wanted a NEIPA and I'd never tried this style from Le Trou du Diable. It was a good opportunity... / FR : Par contre le design, je ne suis vraiment pas fan. Même la palette de couleurs, orange et bleu, est étrange. Mais à l'épicerie, je voulais une NEIPA et je n'avais jamais gouté ce style par Le Trou du Diable. C'était l'occasion...
Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻