We continue to try out recipes, and this year, I have decided to venture into making all those recipes I have saved, seeking to learn, and why not, start my own business, but I have to start somewhere, and to do that I have to practice, try things out and make mistakes; that way I know what I need to improve, what I can offer and what I can't.
This time, I dared to make the famous healthy apple cookies. I saw several recipes, but I hadn't tried them until now, when I went out, saw an apple, and said, “I'm going to buy it,” ha ha ha. Now I had no excuse not to try making these cookies. Let's see how I did it and what ingredients I used.
INGREDIENTS:👇
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PREPARATION:
Well, the first thing I did was wash and grate the apple, just like that, without peeling it; then I strained it to remove the liquid, and then we're going to mix the ingredients.
Add the beaten egg, to which we previously added the honey, oil, and if you have vanilla, you can add that too; now mix this with the apple.
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Now we're going to add the oats, first the flour, then the flakes; then the baking powder. We'll beat it, mixing everything together, until it forms a dough.
Once we have our dough, we let it rest for five minutes; finally, we shape our cookies and put them in the oven.
Leave them for about 20 minutes, or until you think they're ready; make sure they're slightly toasted. Mine turned out like that, a little hard, and I must admit, very tasty.
I took advantage of watching my favorite series to eat my cookies, which were delicious. It was the first time I tried them with apple as an ingredient, and the result was definitely worth it. You have to try them.
I loved my cookies, but I love daring to try even more. Making these recipes is a new facet for me, and I'm proud of myself for daring to do it. I hope I can keep going and accomplish even greater things.
SPANISH VERSION
Seguimos probando recetas, y es que este año, he decidido atreverme a hacer todas esas recetas que tengo guardadas, buscando aprender, y por qué no, empezar mi emprendimiento, pero por algún lado debo iniciar, y para ello debo practicar, hacer ensayo y error; de esa forma ya sé que debo mejorar, puedo ofrecer y qué no.
En esta oportunidad me atreví a hacer las famosas galletas saludables con manzana, vi varias recetas, pero no lo había intentado hasta ahora, que salí, vi una manzana, y dije, la voy a comprar", jajaja, y ahora no tenía excusa para intentar hacer estas galletas, veamos cómo lo hice, y qué ingredientes use.
INGREDIENTS:👇
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PREPARATION:
Pues bien, lo primero que hice fue lavar y rallar la manzana, así tal cual, sin pelarla; luego la colé para sacarle el líquido, seguidamente, vamos a mezclar los ingredientes.
Añadimos el huevo batido, al cual le agregamos previamente la miel, el aceite, y si tiene vainilla, también se le puede colocar; ya con esto, mezclamos con la manzana.
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Ahora le vamos a añadir la avena, primero la harina, luego en hojuelas; luego el polvo de hornear, vamos batiendo, mezclándolo todo, hasta que se vaya formando una masa.
Ya con nuestra masa, la dejamos reposar por cinco minutos; finalmente vamos a formar nuestras galletas, dandoles, para meterlas en el horno.
Lo dejamos por unos 20 minutos, o hasta que ustedes consideren; vean que quedan algo tostadas, a mí me quedaron así, duritas, y les confieso, muy ricas.
Aproveché que estaba viendo mi serie favorita, para comer mis galletas, una delicia; primera vez que las pruebo con este ingrediente de la manzana, y sin duda, el resultado valió la pena; tienen que intentarlo.
Amé mis galletas, pero más amo el atreverme a intentarlo, hacer estas recetas, es una nueva faceta para mí, y me siento orgullosa de atreverme; espero poder seguir y realizar cosas más grandes.
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