Practicing to make my homemade bread...
A few days ago, I mentioned that I had the idea of making my own bread, but I haven't found an easy recipe yet. It's not that simple; you have to be well prepared. But in the meantime, I'm practicing, finding another way to make it, or at least looking for something similar. That's why today I'm bringing you this easy recipe for homemade whole wheat rolls. Follow me to see how I made them.
INGREDIENTS:👇
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PREPARATION:
First, place the flour in a bowl. I used one and a half cups, as I thought one cup was too little. Then add half a tablespoon of baking powder, a tablespoon of olive oil, a little powdered oregano, and salt.
Next, we'll start adding the warm water, a little at a time, until the dough starts to take shape.
Once this is done, start kneading for several minutes until the dough hardens, leaving it like this.👇
Now that our dough is ready, we're going to cook it. In my case, I did it in a preheated, greased frying pan. We take our dough and shape it, then put it in the pan, where we let it cook for a few minutes on each side until it is golden brown.
And that's how our rolls would look. I got these two, so the amount of flour does make a difference. If you want more, you should add more flour. I had them with egg and avocado, which was definitely a delicious breakfast.
As I said, I'm still practicing, searching for and trying out recipes. I'm no expert, so I welcome any suggestions. What did you think of this idea? Nutritious and healthy.
I hope you like it and feel inspired to make it. See you next time. 😋
SPANISH VERSION
Practicando para hacer mis panes caseros...
Hace unos días, comente que tengo la idea de hacer mis panes, pero aún no he dado con una receta fácil, para hacerlos, no es tan sencillo, hay que prepararse bien, pero mientras, voy practicando, encontrando otra forma de hacerlos, o por lo menos buscando algo parecido, es por ello que hoy les traigo esta fácil receta, de pancitos caseros con harina integral, síganme para que vean como los hice.
INGREDIENTS:👇
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PREPARATION:
Bien, lo primero que haremos es colocar nuestra harina en un bol, yo use taza y media, ya que una taza, la vi muy poquita; entonces a la misma, le vamos a añadir, media cucharada de polvo de hornear, una cucharada de aceite de oliva, un poquito de orégano en polvo y sal.
Seguidamente, empezaremos a agregar el agua tibia, esto se lo vamos a ir echando de a poco, hasta que la masa vaya agarrando consistencia.
Una vez hecho esto, empezamos a amasar, háganlo por varios minutos, que la masa se vaya endureciendo, quedando de esta manera.👇
Ya con nuestra masa lista, lo vamos a cocinar, en mi caso, lo hice en el sartén, previamente calentado, engrasado, tomamos nuestra masa, y le daremos forma, para luego llevarla al sartén, allí lo dejamos cocinar por unos minutos, por cada lado, hasta que queden dorados.
Y así nos quedarían nuestros pancitos, a mí me salieron estos dos, por eso, la cantidad de harina influye, si quieren que les salga más, deben añadir más harina, yo lo acompañe con huevo y aguacate, sin duda un rico desayuno.
Como dije, sigo practicando, buscando y probando recetas, no soy una experta, acepto cualquier sugerencia, mientras que les pareció esta idea, nutritiva y saludable.
Espero les guste y se animen a prepararlos, nos vemos en la próxima. 😋
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