Amadeo, eine Gemeinde in der Provinz Cavite auf den Philippinen, ist bekannt als die "Kaffee-Hauptstadt" des Landes und von meinem Condo in Tagaytay aus gut zu Fuß erreichbar.
In den letzten Monaten besuchten wir dort mehrmals die "Amadeo Artisano Coffee Farm", wo man einfach, aber gut essen und vorzüglichen Kaffee trinken sowie Führungen durch die Kaffeeplantagen buchen kann.
Schon der Weg dorthin führt durch teils malerische Gegenden, und entlang der in der Umgebung der Farm befindlichen, ruhig gelegenen Felder spazieren zu gehen, ist entspannend und anregend zugleich (nicht unähnlich dem dort angebotenen Kaffee). :-)
Die folgenden Fotos stammen von verschiedenen Ausflügen in das Gebiet rund um die Farm.
Als mein Vater hier auf zu Besuch war, ließen wir es uns natürlich nicht nehmen, ihm auch die Kaffee-Farm zu zeigen ... Hier sind wir noch auf dem Hinweg.
Mögliche Begegnungen mit Tieren aller Art sollten stets eingeplant werden.
Meist essen wir nicht nur im zur Farm gehörigen Restaurant, sondern decken uns auch gleich mit gutem Kaffee für ein paar Wochen ein.
Das Restaurant ist geräumig und verfügt über zwei Stockwerke.
Der Essensbereich in der oberen Etage ist etwas kleiner und gemütlicher.
Statt eine Führung durch die Kaffeeplantage zu buchen, haben wir uns einfach selbst ein wenig umgesehen.
Die Kaffeekirschen oder Kaffeebeeren genannten Steinfrüchte der Kaffeepflanzen schmecken fruchtig süß, besitzen aber nur wenig Fruchtfleisch, in dessen Innerem sich meist zwei so genannte Kaffeebohnen befinden.
Hinter der Farm befinden sich ruhig gelegene Felder, wo z. B. Papayas, Ananas und Bananen angebaut werden. Ein sehr angenehmer Ort, um nach dem Essen spazierenzugehen.
Hier ein Ananasfeld, auf dem auch vereinzelte Papaya-Bäume und Bananenstauden wachsen.
Von unten fotografierter Papaya-Baum.
Maniok bzw. Cassava wird hauptsächlich wegen seiner stärkehaltigen Wurzeln kultiviert.
Gigantische Blätter einer Pflanze der Gattung Colocasia.
