I want to share this recipe with you that I was missing. Something I like about the internet is that you have the ease of searching for all kinds of information and things that help you achieve your goals, for example this recipe for pancakes that have 21g of protein and that serve perfectly as a breakfast.
These pancakes are super easy to make, they have few ingredients and their flavor is quite similar to the original recipe.
Les quiero compartir esta receta que estaba extrañando. Algo que me gusta del internet es que tienes la facilidad de buscar todo de información y cosas que te ayudan a lograr tus objetivos, por ejemplo esta receta de pancakes que tienen 21g de proteínas y que sirven perfectamente como un desayuno.
Estos pancakes son super fáciles de hacer, tienen pocos ingredientes y su sabor es bastante similar a la receta original.
We start with 1 ripe banana, the riper the better as it will add a little more sweetness, we mash this until it becomes puree and add 1 egg.
Empezamos por 1 banana madura, mientras más madura mejor será ya que eso le aportará un poco más de dulzura, esto lo aplastamos hasta que sea puré y lo integramos con 1 huevo.
We continue with 1/3 of Greek yogurt, we integrate it well and then we will add 1/2 cup of oats, with this we mix and we will have the mixture ready.
Continuamos con 1/3 de yogurt griego, lo integramos bien y después añadiremos 1/2 taza de avena, con esto mezclamos y tendremos la mezcla lista.
Now we heat the pan and add our mixture, it will only take a couple of minutes and they will be ready.
Ahora calentamos la sartén y colocamos nuestra mezcla, solo será cuestión de un par de minutos y estarán listas.
With this mix I made 3 small pancakes, which I decided to accompany with a little more Greek yogurt and fruit.
Con esta mezcla me salieron 3 pancakes pequeños, a los cuales yo decidí acompañar con un poco más de yogurt griego y frutas.
