- Good evening, friends of hivefood. I wish you a happy start to the week... This time, I'm going to explain how to make a VERY delicious dessert. With just a few ingredients and a VERY easy process, you'll get spectacular results! Let's put on our aprons to make some “delicious cookies with cornstarch and condensed milk.” Let's get started!
- Buenas noches amigos de hivefood, les deseo un feliz comienzo de semana... En esta ocasión, les explicaré como preparar un postre MUY delicioso, con pocos ingredientes y con un proceso MUY fácil conseguirás un resultado espectacular! Pongámonos el delantal para realizar unas "exquisitas galletas con fécula de maíz y leche condensada", empecemos!
- INGREDIENTS: 2 cups cornstarch (15 tablespoons), 50 g unsalted butter or margarine, and 200 g condensed milk.
- INGREDIENTES: 2 tazas de fécula de maíz (15 cucharadas), 50 gr de mantequilla o margarina sin sal y 200 gr de leche condensada.
PREPARATION/PREPARACIÓN
- Place the unsalted butter or margarine in a deep bowl. It is important that it is soft. Add the cornstarch and condensed milk.
Mix well with a silicone spatula, then finish mixing by hand. The consistency should be smooth but manageable. You will know it is ready when it comes off your hands easily.
- Incorporamos en un envase hondo la mantequilla o margarina sin sal, es importante que su textura esté blanda... integramos la fécula de maíz, junto con la leche condensada.
Con ayuda de una paleta de silicona mezclamos bien, luego terminamos de mezclar de forma manual, la consistencia les deberá quedar suave, pero manejable, sabrán que está lista cuando se despegue con facilidad de las manos.
- Next, we shape the dough into balls of similar sizes... Line a baking sheet with parchment paper. If you don't have any, you can butter and flour the sheet.
I suggest leaving space between each cookie, as they tend to spread during baking. To give them a nice shape, gently flatten them with a fork.
- A continuación, armamos unas esferas de tamaños similares... Colocamos en la bandeja del horno papel de cocinar, en caso que no tengan pueden enmantequillar y enharinar.
Les sugiero dejar distancia entre cada galleta, ya que suelen crecer en el proceso del horneado, para dar una hermosa forma con ayuda de un tenedor aplanan con suavidad.
- Bake at 180°C for 20 minutes or until golden brown on the bottom. Don't worry if the surface is soft, as it will take on the right texture as it cools.
- Hornean a 180° durante 20 minutos o hasta que observen que están doradas en la parte inferior, no se preocupen si la superficie está blanda, ya que al enfriarse tomará la textura adecuada.
- Friends, here is our delicious dessert. The great thing about this recipe is that you can store the cookies in airtight containers and they will stay fresh for several days... I hope you enjoyed making this exquisite dessert. I'm sure you'll love it!
Thank you very much for visiting my blog. See you in my next post... Hugs!
- Amigos, a continuación les presento nuestro suculento postre, lo genial de esta receta es que puedes guardar las galletas en envases herméticos y se conservan en perfecto estado durante varios días... Espero que hayan disfrutado el proceso de este exquisito postre, estoy segura que les encantará!
Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos en una próxima publicación... Un abrazo!