- Good evening, hivefood friends! I hope you had a fantastic Saturday! This time, I'm sharing the recipe I prepared today for a family snack. Below, I'll explain in an easy and simple way how to make some delicious lemon and cinnamon cookies. I hope you enjoy the process of making this delicious recipe. Let's get started!
- Buenas noches amigos de hivefood, espero que hayan pasado un fantástico sábado! En esta ocasión, comparto con ustedes la receta que preparé hoy para merendar en familia, a continuación les explico de forma "fácil y sencilla" como realizar unas "exquisitas galletas con limón y canela". Espero disfruten el proceso de esta sabrosa receta, empecemos!
- INGREDIENTS: 1 cup of wheat flour, 3 tablespoons of milk, 1/2 cup of sugar, 80 ml of sunflower oil, 1 lemon, 1 tablespoon of vanilla essence, cinnamon for decoration and a pinch of salt.
- INGREDIENTES: 1 taza de harina de trigo, 3 cucharadas de leche, 1/2 taza de azúcar, 80 ml de aceite de girasol, 1 limón, 1 cucharada de esencia de vainilla, canela para decorar y pizca de sal.
PREPARATION/PREPARACIÓN
- In a bowl, add the sunflower oil, vanilla essence, and sugar, and mix until well combined.
- Incorporamos en un bowl el aceite de girasol, agregamos la esencia de vainilla, junto con el azúcar, mezclamos hasta integrar bien.
- We add the lemon juice... this ingredient will provide a VERY tasty and aromatic flavor!
- Colocamos el zumo de limón... este ingrediente aportará un sabor MUY sabroso y aromático!
- Add the sifted wheat flour and a pinch of salt, then add the milk... The mixture should be compact but manageable. You'll know it's ready when it comes away from your hands.
- Añadimos la harina de trigo y la pizca de sal, previamente tamizada, colocamos la leche... La mezcla les deberá quedar compacta, pero manejable, sabrán que está lista cuando se despegue de las manos.
- Place our cookies on a greased and floured baking sheet. To give them a nice shape, use a pastry cutter and lightly press down on each cookie. Decorate with ground cinnamon. Bake at 180°C for 20 minutes.
- Integramos nuestras galletas encima de la bandeja del horno, previamente enmantequillada y enharinada. Para dar una hermosa forma utilizamos un tendedor y ejercemos un poco de presión en cada galleta, decoramos con canela en polvo. Horneamos a 180º durante 20 minutos.
- Our succulent cookies are ready to enjoy. We'll wait for them to cool slightly before removing them from the baking tray.
- Nuestras suculenta galletas están listas para disfrutar, esperamos que se enfríen un poco para extraer de la bandeja del horno.
- Friends, here's a wonderful option for a family snack. You can accompany it with coffee, milk, or tea... I hope you enjoyed making this exquisite recipe. Bon appetit!
- Amigos, a continuación les presento una maravillosa opción para merendar en familia, pueden acompañar con café, leche o té... Espero hayan disfrutado el proceso de esta exquisita receta, me despido deseándoles buen provecho!
- All photos are my own
- Todas las fotos son de mi autoría
