Se ve delicioso. Casualmente hoy también cociné pollo desmenuzado. Es verdad que es una receta excelente. Yo lo hago en la olla de presión, en la olla reina y cuando lo saco, el pollo prácticamente se desbarata solo y de esa forma no paso trabajo desmechando la carne. Como siempre es un placer ver tus recetas. Saludos.