Bienvenidos amigos de @foodiesbeehive nuevamente a mi blog. 🥗🥔🐟
Hoy como casi todos los fin de semana estoy en casa sola después de trabajar toda la semana y me toca consentir mi cuerpo con la alimentación, es días de pescado aveces en el transcurso de la semana no puedo cocinar pescado entonces los dejo para el fin de semanas, cuando estoy libre cocino comida libre de colesterol pescados rojo asado como éste rico pargo como en éste caso acompañado de ensalada fresca cruda y chino blanco sancochado que ricura de almuerzo, sin duda lleno de muchos nutrientes como vitaminas, omega 3 y minerales necesarios para el mejor funcionamiento del cuerpo.
Welcome back to my blog, friends of @foodiesbeehive. 🥗🥔🐟
Today, like almost every weekend, I am home alone after working all week, and it's time to pamper my body with food. It's fish day, and sometimes during the week I can't cook fish, so I save it for the weekend. When I'm free, I cook cholesterol-free meals, such as roasted red fish like this delicious snapper, accompanied by a fresh raw salad and blanched white Chinese cabbage. What a delicious lunch, undoubtedly full of many nutrients such as vitamins, omega 3, and minerals necessary for the body to function at its best.
Como ven es una comida tropical caribeña con ésta ensalada, pescado y verduras, es pues demasiado saludable cero colesterol con ingredientes naturales y frescos. 🥗🥔🐟
As you can see, this is a tropical Caribbean meal with salad, fish, and vegetables. It is very healthy, cholesterol-free, and made with natural, fresh ingredients. 🥗🥔🐟
INGREDIENTES PARA SU PREPARACIÓN:
● 1 pez pagos .
● 2 chino blanco.
● 1 zanahoria.
● 1 cebolla.
● 1 pepino.
● 1 limón.
● Aceite de oliva.
● Sal al gusto.
INGREDIENTS FOR PREPARATION:
● 1 pagrus fish.
● 2 white Chinese cabbages.
● 1 carrot.
● 1 onion.
● 1 cucumber.
● 1 lemon.
● Olive oil.
● Salt to taste.
PREPARACIÓN DE MI ALMUERZO DE FIN DE SEMANA :
EL PASO A PASO :
Preparo el pescado :
● El pargo es unos de los pez de mi preferencia es saludable de carne blaca muy sana.
● Lo lavo limpio y pico le agregó sal al gusto y unas gotas de limón.
● En un sartén caliente a fuego medio colocamos el pescado pargo con unas gotas de aceite de oliva .
● Dejamos asar por los dos lados ahora a fuego bajo por 10 minutos cada lado.
PREPARING MY WEEKEND LUNCH:
STEP BY STEP:
Preparing the fish:
● Snapper is one of my favorite fish; it is healthy and has very healthy white meat.
● I wash it thoroughly and chop it, adding salt to taste and a few drops of lemon juice.
● Place the snapper in a hot pan over medium heat with a few drops of olive oil.
● Cook on both sides over low heat for 10 minutes on each side.
Cocinamos la verdadera chino blanco:
● Aquí tengo la verdura en éste caso es chino blanco.
● Lo pelamos y en una olla con agua y sal ya caliente a fuego medio colocamos los chinos.
● Dejamos hervir por 20 minutos hasta que ablande .
● Luego lo sacamos del fuego y dejamos reposar .
Cooking real white Chinese cabbage:
● Here I have the vegetable, which in this case is white Chinese cabbage.
● Peel it and place it in a pot with salted water already heated to medium heat.
● Let it boil for 20 minutes until it softens.
● Then remove it from the heat and let it rest.
Preparamos la ensalada :
● Miren aquí le quitamos la concha a la cebolla, zanahoria y pepino luego lo lavamos.
● Cortamos la cebolla y el pepino en rueda y la echamos a un envase.
● La zanahoria la rallamos y la añadimos al envase también.
● Agregamos la sal al gusto, el aceite de oliva y esprimimo medio limón.
Prepare the salad:
● Peel the onion, carrot, and cucumber, then wash them.
● Slice the onion and cucumber into rounds and place them in a bowl.
● Grate the carrot and add it to the bowl as well.
● Add salt to taste, olive oil, and the juice of half a lemon.
Aquí pueden ver como le queda ésta ensalada fresca y cruda libre de colesterol .🥗🥗
Here you can see how this fresh, raw, cholesterol-free salad looks.🥗🥗
Emplatamos y miren que rico mi almuerzo de fin de semana amigos nutritivo, saludable y bien balanceado. 🥗🐟🥔
Let's plate up and look how delicious my weekend lunch is, friends—nutritious, healthy, and well-balanced. 🥗🐟🥔
Finalmente mi rico pescado pargo asado con ensalada fresca cruda y chino blanco sancochado. 🥗🐟🥔
Finally, my delicious roasted snapper with fresh raw salad and blanched white Chinese cabbage. 🥗🥔🐟
Como ven es una comida deliciosa pues comer pescado de carne blanca es muy saludable y proporciona omega 3, vitaminas y minerales, comer verduras y vegetales fresco es también bueno para la salud del cuerpo, así que amigos consintamos muestro cuerpo y espíritu.
As you can see, it is a delicious meal because eating white fish is very healthy and provides omega 3, vitamins, and minerals. Eating fresh vegetables is also good for the body's health, so friends, let's pamper our bodies and spirits.
Siempre agradecida de ustedes amigos de @foodiesbeehive, siempre es un honor cocinar ricas recetas saludable para compartir.🥗🐟🥔
Son fotos mías tomadas desde mí teléfono Samsung, editadas con foto collage frame y traducida por Deepl.
Siempre agradecida de ustedes amigos de @foodiesbeehive, siempre es un honor cocinar ricas recetas saludable para compartir.🥗🐟🥔
Son fotos mías tomadas desde mí teléfono Samsung, editadas con foto collage frame y traducida por Deepl
