Hola, cómo están? Espero que bien. En este post les enseñaré uno de mis almuerzos favoritos y saludables que me encanta a mi y a mi familia. Se trata de pechuga de pollo con jugo a la piña, muy facil de preparar con ese sabor cítrico y dulce a la vez que le da al pollo.
Espero que les guste!

Hello, how are you? I hope you are doing well. In this post I will show you one of my favorite and healthy lunches that I and my family love. It is chicken breast with pineapple juice, very easy to prepare with that citrus and sweet flavor that it gives to the chicken.
I hope you like it!

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Pechuga de pollo/ Chicken breast
• Cebolla/ Onion
• Pimentón/ Paprika
• Perejil/ Parsley
• Piña/ Pineapple
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, prepararemos las pechugas de pollo dándole sabor con pimienta negra y sal al gusto.
También con unas gotas de salsa inglesa (opcional).

To start, we will prepare the chicken breasts by seasoning them with black pepper and salt to taste.
Also with a few drops of Worcestershire sauce (optional).

No nos olvidemos del ajo picado al pollo.

Let's not forget the minced garlic for the chicken.

Luego en un sartén a fuego medio con un poco de mantequilla derritiéndose pondremos las pechugas de pollo a cocinarse.

Then in a frying pan over medium heat with a little melted butter, we will put the chicken breasts to cook.

Pasado unos 2-4 minutos el pollo cocinando iremos agregando la cebolla y pimentón en cuadros por encima.

After about 2-4 minutes of cooking, add the diced onion and bell pepper on top.

Seguimos agregando piña cortada en cuadros.
Dejamos cocinar.

We continue adding diced pineapple.
We let it cook.

Mientras el pollo se cocina, para colocarlo jugoso le podemos agregar 1 taza de jugo de piña natural.

While the chicken is cooking, to make it juicy we can add 1 cup of natural pineapple juice.

Para terminar, cocinandose el pollo podemos darle un poco de color con unas gotas de salsa de soya.

Dejamos cocinar hasta que el pollo esté en su punto. A comer!

To finish, while the chicken is cooking, we can give it a little color with a few drops of soy sauce.
We let it cook until the chicken is done. Ready to eat!

RESULT/ RESULTADO

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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