Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una de mis recetas fáciles y rápidas para cenar con un delicioso rollitos de plátano maduro relleno de jamón y queso.
Espero que les guste.
Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share one of my quick and easy dinner recipes with a delicious plantain roll filled with ham and cheese.
I hope you like it.
INGREDIENTES/ INGREDIENTS
- Plátano maduro/ Ripe plantain
- 1 huevo/ 1 egg
- Jamón/ Ham
- Queso/ Cheese
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ INGREDIENTES
Para empezar, cortaremos en tiras largas nuestro plátano maduro.
En una sartén con un poco de aceite, las colocaremos a freír por los 2 lados hasta que estén doradas.
To start, we'll cut our plantain into long strips.
In a pan with a little oil, we'll fry them on both sides until golden brown.
Cuando notemos los platanos cocinados, lo rodeamos con huevo revuelto (el huevo revuelto con un toque de sal y pimienta negra).
Dejamos cocinar.
When the plantains are cooked, we surround them with scrambled egg (scrambled egg with a touch of salt and black pepper).
Let it cook.
Teniendo todo listo,rellenamos en el centro con salsa de aguacate, jamón y queso.
With everything ready, we fill the center with avocado sauce, ham, and cheese.
Para terminar, de un extremo iremos enrollando hasta el otro extremo quedando como resultado un rollito
A comer!
To finish, we'll roll it from one end to the other, creating a small roll.
Let's eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Contenido creado por mi.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
