Hello friends, have a happy and blessed day! Today I'm sharing a delicious recipe for vegetable soufflé with chicken.
Hola amigos, feliz y bendecido día hoy les comparto una deliciosa receta de souflete de vegetales con pollo.
🍗 Ingredients:
1 chicken thigh.
1/2 carrot.
A piece of green and red bell pepper. 1/2 white onion.
1 large tomato.
2 large garlic cloves.
1 egg.
3 tablespoons of cornstarch.
Salt and pepper to taste.
Soy sauce and mustard.
🍗 Ingredientes:
1 muslo de pollo.
1/2 zanahoria.
Un trozo de pimentón verde y rojo.
1/2 cebolla blanca.
1 tomate grande.
2 dientes de ajos grandes.
1 huevo.
3 cucharadas de Maizena.
Sal y pimienta al gusto.
Salsas soya y mostaza.
🍗 Preparation:
Place a pot with enough water to boil the chicken thigh with salt, garlic, and a piece of onion. Once cooked, shred the chicken.
We diced all the vegetables very finely and set them aside. We placed a skillet over medium heat with 2 tablespoons of oil and added all the vegetables, sautéing them until they were partially cooked. At this point, we added the shredded chicken and continued sautéing to allow the flavors to meld. We removed the chicken from the skillet and set it aside. We took 1 cup of water and added 3 tablespoons of cornstarch, stirring until the cornstarch was completely dissolved. We added a previously beaten egg and mixed it with the cornstarch mixture. We then cooked the mixture over medium heat, stirring constantly until we obtained a light but well-cooked cream. We added the chicken and vegetables to the mixture and combined them thoroughly. Finally, we placed the mixture in an oven-safe dish, topped it with cheese, and baked it until the cheese was golden brown and bubbly. I served this delicious soufflé with a tasty buttered roll.
Thank you, friends, for sharing my posts. I appreciate your comments. Best regards. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 🫂
🍗 Preparacion:
Colocamos una olla con suficiente agua para hervir el muslo de pollo con sal, ajo y un trozo de cebolla, al estar cocido procedemos a desmenuzarlo.
Cortamos todos los vegetales en cuadritos muy chicos y reservamos, colocamos un sartén al fuego con 2 cucharadas de aceite y agregamos todos vegetales para sofreírlos hasta que estén medio cocidos, en este punto colocamos el pollo desmenuzado y seguimos sofriendo para que se integren los sabores, retiramos del sartén y reservamos, tomamos 1 taza de agua y le colocamos 3 cucharadas de Maizena y revolvemos hasta disolver toda la maicena, agregamos un huevo previamente batido y lo integramos con la maicena y lo llevamos al fuego revolviendo constantemente hasta obtener una crema ligera pero bien cocida, colocamos todo el pollo con los vegetales y los mezclamos bien, finalmente lo colocamos en un envase apto para horno, le ponemos queso por encima y llevamos a hornear hasta gratinar el queso, este exquisito soufle lo acompañe con un pancito de mantequilla muy rico.
Gracias amigos por compartir mis publicaciones, agradecida por sus comentarios, saludos. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
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Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
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