Hello friends @Hivefood ❤️ a warm greeting today I am sharing with you a delicious meat in sauce with vegetables, I hope it is to your complete liking.
Hola amigos @Hivefood ❤️ un saludo afectuoso hoy les estoy compartiendo una rica carne en salsa con vegetales, espero sea de su completo agrado.
🍖 Ingredients:
1 150g steak.
1 small onion.
1 sprig of green onion.
1 chili pepper 1 bell pepper.
2 garlic cloves.
1/2 carrot.
Sauces (Worcestershire sauce, mustard, and garlic sauce).
🍖 Ingredientes:
1 bistec de 150 grms.
1 cebolla pequeña.
1 rama de cebollín.
1 ají.
1 pimentón.
2 ajos.
1/2 zanahoria.
Salsas (inglesa, mostaza y salsa de ajo).
🍖 Preparation:
Start by washing and cutting the meat into chunks. Season it with salt and pepper, set aside, and then sprinkle with a tablespoon of cornstarch.
Cut all the vegetables into small pieces and then cook them. Place a pan with a few tablespoons of oil and add all the vegetables until the onion is blanched. At this point, add the meat and sauté it a little. Then, add 1 cup of water and a broth cube to taste. Check for salt. Continue cooking until all the liquid is absorbed, leaving a thick sauce.
🍖 Preparación:
Comenzaré lavando y cortando en trozos la carne, la salpimentamos y la reservamos y la bañamos con una cucharada de maizena.
Cortamos todas las verduras en trozos pequeños para luego cocerlas, colocamos un sartén con unas cucharadas de aceite y colocamos todos los vegetales hasta blanquear la cebolla, en este punto agregamos la carne y la sofreímos un poco para luego colocarle 1 taza de agua y una pastilla de consomé para saborizar probaremos el punto de sal y seguimos cocinando hasta que se consuma todo el líquido y nos quede una salsa espesa.
This is a very simple recipe to prepare but it turns out delicious. I really like the texture that the tablespoon of cornstarch gives to the sauce. I hope you enjoy it. Thanks for sharing. 🙏🏻❤️
Está es una receta muy sencilla de preparar pero queda muy exquisita, me gusta mucho la textura que da a la salsa la cucharada de Maizena, espero la aprovechen, gracias por compartir. 🙏🏻❤️
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.