Hola hola gente bonita de Hive, paso por aquí una vez más para contarles está receta que hicimos ayer y quedó bien deliciosa, tenía muchísimas ganas de comer mariscos y pude terminar con el antojo.
Hello hello beautiful people of Hive, I'm here once again to tell you about this recipe that we made yesterday and it was so delicious, I was really craving seafood and I was able to satisfy the craving.
Ingredientes:
Ingredients:
• Frutos de Mar (camarones, pulpo, caracoles, mejillones)
• Pasta larga
• Queso
• Cebolla
• Ajo
• Perejil
• Pimentón
• Vino Blanco
• Crema de leche
• Sal y Pimienta
• Seafood (shrimp, octopus, snails, mussels)
• Long pasta
• Cheese
• Onion
• Garlic
• Parsley
• Paprika
• White Wine
• Cream
• Salt and Pepper
1- Picar los vegetales (Cebolla, pimentón, ajo y perejil)
Chop the vegetables (onion, bell pepper, garlic and parsley)
2- Coser la pasta larga con sal y chorrito de aceite, a mi me gusta que quede un poquito dura.
Cook the long pasta with salt and a splash of oil. I like it to be a little firm.
3- Sofreír cebolla y ajo, al estar transparente la cebolla echarle la mitad del vino blanco.
Sauté onion and garlic, when the onion is transparent add half of the white wine.
4-Luego los frutos de mar se van al sartén con el pimentón y el perejil
Then the seafood goes into the pan with the paprika and parsley
5-Echar el restante del vino blanco dejar unos minutos.
Pour the remaining white wine and leave it for a few minutes.
6- Como último paso, se va al sartén la crema de leche, sal, pimienta, tapar por unos minutos más y listo
As a final step, add the cream, salt, and pepper to the pan, cover for a few more minutes, and that's it.
Así quedó está delicia, la servi con abundante queso pecorino y lo coroné con perejil, estaba deliciosa realmente tenía sabor a mar❤️
This is how this delight turned out, I served it with plenty of pecorino cheese and topped it with parsley, it was delicious, it really had a taste of the sea❤️
Gracias a todos por leerme, nos vemos en un próximo post❤️✨
Thanks everyone for reading, see you in the next post❤️✨
