ENGLISH VERSION (click here!)
Good morning, foodies of the world!
On the way back from our trip from Sanare to Maracaibo, we stopped for lunch at the Migo restaurant at a gas station whose name I don't know, but which is located on the outskirts of Carora.
I really liked the atmosphere of the restaurant. It was quite impeccable, pleasant, and spacious. The tables were spaced far enough apart to be comfortable, and the ceiling was decorated with beautiful lamps, with strings and artificial flowers that made it look warm.
They served me quickly, and I had to choose what we would eat from the menu by myself because Ricardo was filling up the motorcycle with gas. He had told me he wanted chicken, so at least I had an idea. I chose half a roast chicken with a cachapa, queso de mano, and French fries, and half a jug of papelón juice to accompany my choice. but I must say that the menu had something for everyone, as well as some dairy products for sale.
The first thing they brought to the table was juice, and I didn't hesitate to pour myself a glass of this refreshing drink right away, followed by tartar sauce for the chicken and cream to spread on the cachapa. About five minutes later, our food arrived, and once again I was surprised by the amount of food. I was expecting less, and it turned out to be a lot for the two of us. I must say that it looked very tempting, and combined with the appetite I had, you can imagine my salivary glands.
We split the cachapa in two, as well as the French fries, and ate the chicken as we felt like it. The cachapa was delicious; it had been a while since I had eaten one. The queso de mano was soft, just how I like it, and combined with the cream, it was an amazing texture experience. The French fries were crispy and golden brown. the chicken was perfectly cooked and had a smoky flavor that can only come from being grilled. The tartar sauce that accompanied it was good, but I preferred to eat it without it.
The food was delicious. I am increasingly convinced that no matter which region of Venezuela I find myself in, seasoning runs through our veins and every gastronomic experience is better than or just as incredible.
Photos taken with a Samsung Galaxy A35.
Collage created in Inshot
Content owned by me.
Translation by: Deepl
¡Buenos días comidistas del mundo!
En el camino de regreso de nuestro viaje de Sanare a Maracaibo, hicimos una respectiva parada para almorzar porque en el restaurante Migo en una estación de servicio que desconozco el nombre pero que queda a las afueras de Carora.
Me gustó mucho el ambiente del restaurante, era bastante, impecable, agradable y espacioso, las mesas estaban tan separadas entre sí que generaba comodidad, la decoración de su techo tenía unas hermosas lámparas, con cordones y flores artificiales que lo hacían lucir cálido.
Me atendieron rápidamente y tuve que elegir del menú que comeríamos yo sola, porque Ricardo se estaba encargando de equipar la moto con gasolina, el me había dicho que quería pollo así que por lo menos tenía una idea, elegí 1/2 pollo asado, con una cachapa, queso de mano y papas fritas, y 1/2 jarra de papelón como jugo para acompañar mi elección, pero debo decir que el menú tenía comida para todos los gustos además de venta de algunos productos lácteos.
Lo primero que trajeron a la mesa fue el jugo, no dude en tomarme un vaso de esta refrescante bebida de inmediato, seguido de salsa tártara para el pollo y nata para untar la cachapa, unos 5 minutos después, llegó nuestra comida, una vez más me sorprendió la cantidad de comida, yo esperaba menos y resultó ser mucho para los dos y debo decir que se veía muy provocativa y combinada con el apetito que traía, se pueden imaginar mis glándulas salivales.
Dividimos la cachapa en dos, al igual que las papas fritas, el pollo si lo fuimos comiendo conforme nos provocaba a cada uno, la cachapa estaba exquisita tenía tiempo sin comer una, el queso de mano estaba suavecito como me gusta y combinado con la nata fue una experiencia de texturas delirante, las papas fritas estaban crujientes y doraditas, el pollo estaba perfectamente cocido y con un sabor a ahumado que solo puede darse cuando esta cocido a la parilla, la salsa tártara que le acompañaba esta buena pero preferí comerlo sin ella.
La comida estuvo riquísima, cada vez estoy más convencida de que no importa en que región de Venezuela me encuentre el sazón corre por nuestras venas y cada experiencia gastronómica es mejor o igual de increíble.
Fotografías tomadas con un Samsung Galaxy A35.
Collage realizado en Inshot
Contenido de mi propiedad.
Traducción por: Deepl
