Buenos dias a todos, la verdad que si hablamos de carne blanca, en lo personal creo que la mejor opcion seria el pollo, segunda opcion el cerdo y tercera opcion seria el pescado, asi que para el almuerzo del dia de hoy opte por la primera opcion, pata y muslo bien condimentado y cocinado en la parrilla a fuego lento, porque me agrada mas porque se desgrasa mucho mejor y ademas sale bien cocinado.referente a cocinarlo a fuego lento, por ejemplo ahora que los doy vuelta para que se cocine del otro lado, se ve el jugo o sea se desgrasa mejor y asi sale mas rico.
Una ves cocinado el pollo, ya tenemos preparada la ensalada la cual como bien dije es de lechuga como base, la misma contiene, lechuga, cebolla, huevo duro, todo cortado en trozos pequeños, lurgo se mescla bien todo y queda como lo vemos en esta fotografia, muy rica.
Asi que el dia de hoy el almuerzo bien liviano y la verdad mas cuando de carne blanca se trata y ademas bien preparada, compartida con la familia.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, the truth is that if we talk about white meat, personally I think the best option would be chicken, the second option pork, and the third option fish. So for today's lunch, I chose the first option, well-seasoned drumstick and thigh cooked on the grill over low heat, because I like it better since it renders fat much better and also cooks well. Regarding cooking it over low heat, for example, now that I turn them over to cook the other side, you can see the juice, meaning it renders fat better and it turns out tastier.
Once the chicken is cooked, we already have the salad ready, which as I mentioned, is based on lettuce. It contains lettuce, onion, hard-boiled egg, all cut into small pieces. Then everything is mixed well and it looks like what we see in this photograph, very delicious.
So today the lunch was very light, and honestly, especially when it comes to white meat, and well-prepared, shared with the family.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.