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RE: A taste of Juanky's Pan from Havana 🍔✨.

in Liketulast year

¡Pues las fotos están muy buenas! 👏
Como que en muchos países las hamburgueserías han tenido un auge, aquí en Venezuela han aparecido muchas, no he ido a ninguna hasta ahora jajaja, pero porque no he encontrado alguna con opciones vegetarianas o de pescado (hace muchos años dejé de comer carne terrestre y aérea 😄), entonces a veces las hago en mi casa, pero es chévere salir por ahí a conocer restaurantes y sabores 😋

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¡Muchísimas gracias! ✨Yo no como mucha carne, pero quería compartir y en ese caso nos dijeron que era mejor que la que no tenía hamburguesas en su interior. Es que aquí en mi país las dietas vegetarianas son extremadamente caras y casi inexistentes. Si tienes algún truco para hacer hamburguesas vegetarianas lo agradecería. ❤️🥺

Yo antes compraba unas hamburguesas de atún congeladas en el supermercado, e incluso de salmón, pero luego con la crisis se pusieron carísimas o desaparecieron y las olvidé jajaja, en cuanto a vegetarianas he probado unas que se hacen con granos, principalmente lentejas o garbanzos, en realidad cualquier grano sirve. No tengo la receta exacta a mano ahora (voy a ver si la hago pronto para compartir por acá), pero pones a remojar los granos como si los fueses a cocinar normal, los hierves hasta que ablanden y luego los mueles en la licuadora o un procesador y los aliñas tal cual como si fuera una carne para hamburguesa, les das forma, las pasas por la sartén y listo, ¡son divinas! 😉