❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy voy a compartir otra receta de pechuga de pollo al horno con mostaza, miel, cebolla y alcaparras. Me encanta preparar este plato porque esta combinación le da al pollo un sabor único. Además, no requiere muchos ingredientes, es fácil de preparar y está delicioso. No hace falta decir que el pollo es una buena fuente de proteínas y, lo más importante, a mi familia le encanta. A continuación, te daré las instrucciones paso a paso, teniendo en cuenta que esta receta es para cuatro personas. Espero que te guste y te animes a prepararla.
Today I'm going to share another recipe for baked chicken breast with mustard, honey, onion, and capers. I love making this dish because this combination gives the chicken a unique flavor. Plus, it doesn't require many ingredients, it's easy to prepare, and it's delicious. Needless to say, chicken is a good source of protein and, most importantly, my family loves it. Below, I'll give you the step-by-step instructions, keeping in mind that this recipe serves four people. I hope you like it and feel inspired to make it.
English:
1 chicken breast, 1 onion, 1/4 cup capers, 1 tablespoon garlic sauce, 1 tablespoon mustard, 1 tablespoon paprika, salt and pepper to taste.
Lo primero que hay que hacer es cortar la pechuga de pollo en filetes, lavarlos, escurrirlos, colocarlos en un bol y sazonarlos con sal, pimienta, salsa de ajo, paprika, mostaza y miel. Dejar marinar durante media hora.
The first thing to do is cut the chicken breast into fillets, wash them, drain them, place them in a bowl, and season them with salt, pepper, garlic sauce, paprika, mustard, and honey. Leave to marinate for half an hour.
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Mientras tanto, lava y pela la cebolla, y córtala en aros. Enjuaga las alcaparras para eliminar el exceso de sal y pícalas en trozos pequeños.
Meanwhile, wash and peel the onion, then slice it into rings. Rinse the capers to remove excess salt, then chop them into small pieces.
Coloca los filetes de pechuga de pollo, las cebollas y las alcaparras en una bandeja de horno engrasada; cúbrelos con papel de aluminio y déjalos reposar unos minutos hasta que el horno esté lo suficientemente caliente como para meterlos.
Place the chicken breast fillets, onions, and capers on a greased baking sheet; cover with aluminum foil and let stand for a few minutes until the oven is hot enough to put it in.
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A continuación, mételo en el horno y hornéalo a 200 °C durante una hora o hasta que esté dorado, dependiendo de la calidad del horno. A mitad de la cocción, retira el papel de aluminio, da la vuelta al pollo para que se cocine uniformemente y continúa horneándolo hasta que esté dorado y la salsa se espese.
Next, place it in the oven and bake at 200°C for one hour or until golden brown, depending on the quality of the oven. Halfway through cooking, remove the aluminum foil, turn the chicken over so that it cooks evenly, and continue baking until golden brown and the sauce thickens.
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¡Y eso es todo! Hoy lo he servido con arroz y rodajas de plátano frito para disfrutar de un plato jugoso con un sabor exquisito. Espero que les haya gustado.
And that's it! Today I served it with rice and fried plantain slices to enjoy a juicy dish with an exquisite flavor. I hope you liked it.
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Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
