❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy con otra deliciosa, sencilla y sabrosa receta de arroz. Se trata de un arroz con brócoli, zanahorias y maíz muy nutritivo, ideal también cuando se quiere comer de una forma diferente para el almuerzo. Les cuento que este arroz es fácil de hacer, utilicé pocos ingredientes y lo que más me encantó es que el resultado fue delicioso, colorido y saludable. Lo mejor es que lo disfrutará toda la familia, a mi particularmente me encanta y por eso lo recomiendo. Espero que puedan prepararla y probarla en casa. Esta preparación rindió para dos personas. Este es mi paso a paso.
01 cup of rice, 150 grams of broccoli, 01 carrot, 3/4 cup of corn, 01 onion, 02 cloves of garlic, 01 tablespoon of parsley, 01 tablespoon of soy sauce, 02 cups of water, salt and pepper to taste.
01 taza de arroz, 150 grs de brócoli, 01 zanahoria, 3/4 taza de maíz, 01 cebolla, 02 dientes de ajo, 01 cucharada de perejil, 01 cucharada de salsa de soja, 02 tazas de agua, sal y pimienta al gusto.
The first thing to do is to wash the vegetables and cut them into pieces.
Lo primero que hay que hacer es lavar los vegetales y cortarlos en trozos.
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In a pot we put a spoonful of oil and when it is hot we are going to add the onion and garlic and wilt for a few seconds. Then add the carrot, broccoli and rice previously rinsed, sauté for a few seconds and then add the water.
En una olla ponemos una cucharada de aceite y cuando esté caliente vamos a añadir la cebolla y el ajo y rehogar durante unos segundos. A continuación añadimos la zanahoria, el brócoli y el arroz previamente enjuagado, rehogamos unos segundos y añadimos el agua.
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Season with salt and pepper, lower the heat and cook covered until it is reduced and add the corn, soy sauce and chopped parsley. Stir with a fork so that it does not clump and cook until the water evaporates completely.
Salpimentar, bajar el fuego y cocer tapado hasta que se reduzca para añadir el maíz, la salsa de soja y el perejil picadito. Remover con un tenedor para que no se apelmace y cocer hasta que el agua se evapore por completo.
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And now this delicious rice with broccoli, carrots and corn is ready to enjoy! Enjoy.
¡Y ahora este delicioso arroz con está listo para disfrutar! Buen provecho.
Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
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