Qué maravilla de plato, no solo se ve delicioso, sino que transmite mucho amor por la cocina y por cuidarse. Me encanta cómo logras darle vida y color a los vegetales, y ese aderezo de alcaparras suena simplemente espectacular. ¡Gracias por compartir una receta tan llena de sabor y de buena energía! 🥗