「今日小厨」黑芝麻麻花包 & 乱来口感也不错

in HIVE CN 中文社区19 days ago



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今天乱霍霍了一盘餐包,无意见发现了躲在角落里的黑芝麻粉,这个黑芝麻粉是过年做汤圆馅料时磨的呢,剩了有二三十克吧,密封保存的 芝麻香味还在,浪费岂不可惜,毕竟黑芝麻含钙量还蛮高的,给它加在包里吃了吧。

我就是看到一样要消化一样,过时可能就不知下次发现它们是何时了😂一不小心就是过期了,长毛了,生虫子了。。

每次不按方子操做的时候 都会想起小时候看过的一部电影,里面小主角第一次和面时,不停的加面加水 就是不能到刚好。用黑芝麻粉替换了一部分面粉,又懒得去换算,后面就搞的水多了 要加面粉,也不知道具体加多少,只能边加边看状态了🤣最后似乎面胚还是有点偏软,但是也不能在加粉了,面胚的量 看着已经达到烤盘的极限了。。整形好后勉强挤下了。

黑芝麻餐包每次都不会让我失望。即使乱霍霍也好吃😍可能因为我喜欢吃黑芝麻,尤其是面包。我妈就说她更喜欢蛋糕,可能她觉得蛋糕的口感更绵软,最近每次吃蛋糕都提醒我,她更喜欢蛋糕口感,貌似以前不曾听她提呢😳我是想交替着做不容易吃腻嘛~


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你每天做的都能吃完吗?

吃不完冰箱急冻保存,做早餐主食也吃的挺快哈哈

虽然是乱霍霍,为啥我还看着挺美味呢,哈哈。

哈哈😄谢谢小影