✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.

Espero todos hayan pasado una linda semana y pasen un fin de semana bastante descansado. En esta ocasión, les comparto una deliciosa receta de bizcocho con refresco de manzana y azúcar glass. Así es, luego de haber preparado un bizcocho de naranja hace unos meses, quise volver con el clásico de bizcocho con refresco de colita, pero una vez más, jaja, no había refresco de colita, así que me fui por otra opción disponible, que fue de Golden de manzana, pues pensé que quedaría delicioso, ya que hay algunos bizcochos a los que les agregan trozos y queda muy rico.

🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:

✨¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.

I hope everyone had a wonderful week and that you have a relaxing weekend. This time, I'm sharing a delicious cake recipe with apple soda and powdered sugar. That's right, after making an orange cake a few months ago, I wanted to go back to the classic cola cake, but once again, haha, there was no cola, so I went with another available option: Golden Apple. I thought it would be delicious, since some cakes have apple chunks added and it's really tasty.

🔸Next, I leave you with the step by step:

♥️Espero les guste. ¡Comencemos!

♥️I hope you like it. Let's get started!

🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS

✨ PREPARACIÓN | ✨ PREPARATION

✨PASO 1:

Lo primero que debemos hacer es tomar un recipiente hondo e ir agregando los 150 g de mantequilla junto con 100 g de azúcar y comenzamos a mezclar con ayuda de una cuchara o batidora eléctrica, hasta que la mantequilla tome una consistencia cremosa, blanquecina y se disuelva totalmente el azúcar.

✨1 STEP:

The first thing we need to do is take a deep bowl and add 150g of butter along with 100g of sugar. Start mixing with a spoon or electric mixer until the butter has a creamy, whitish consistency and the sugar is completely dissolved.

✨PASO 2:

Seguidamente, añadimos de uno en uno los huevos y vamos mezclando rápidamente, pues a veces la mantequilla se corta por el líquido, así que les recomiendo batir muy bien de uno en uno. Si desean, luego de incorporar los huevos, pueden añadir alguna esencia, pero al llevar gaseosa con un sabor, no lo veo necesario, a menos que quieran una combinación con vainilla.

✨2 STEP:

Next, add the eggs one at a time, mixing quickly after each addition. Sometimes the butter can curdle from the liquid, so I recommend beating each egg well. If you wish, you can add some flavoring after incorporating the eggs, but since it contains flavored soda, I don't see it as necessary unless you want a vanilla flavor.

✨PASO 3:

Ahora es momento de agregar los 400 g de harina de trigo (previamente tamizada para que no se formen grumos), junto con 300 ml de Golden de manzana, de forma intercalada y en unas 3 o 4 partes.

✨3 STEP:

Now it's time to add 400g of all-purpose flour (previously sifted to prevent lumps) along with 300ml of Golden Apple soda, alternating between the two in about 3 or 4 parts.

✨PASO 4:

Al estar todos los ingredientes bien integrados, es momento de enharinar el molde, vertemos la mezcla y llevamos a horno precalentado a 180°C por 45 min aproximadamente. Pasado el tiempo, retiramos del horno, despegamos de los bordes, dejamos enfriar, retiramos del molde y añadimos azúcar glas en la parte superior.

✨4 STEP:

Once all the ingredients are well combined, it's time to grease and flour the pan. Pour in the batter and bake in a preheated oven at 180°C for approximately 45 minutes. After baking, remove from the oven, loosen from the sides, let cool, remove from the pan, and dust with powdered sugar.

✨ Listo, amigos, así es como pueden preparar este bizcocho con refresco de manzana. La verdad que me gustó mucho el sabor, tiene un sabor delicioso a manzana; pueden incluso hacer un caramelizado en la parte baja para que quede aún más delicioso y con linda decoración. Espero que les haya gustado la receta y se animen a prepararla.

❤️Hasta la próxima publicación.

✨ There you have it, friends! That's how you can prepare this apple soda cake. I really loved the flavor; it has a delicious apple taste. You can even caramelize the bottom for an even more delicious and pretty presentation. I hope you enjoyed the recipe and are inspired to make it.

❤️Until the next post.

✨RESULTADO: | ✨RESULT:

📱 Twitter