¡Buenas tardes a todos! Espero y deseo que estén muy bien. 😃
En el día de hoy quiero recordar junto a ustedes lo que fue mi alimentación los primeros días que viví solo. Lo que se dice... sin la comida de mamá. 😅
Good afternoon everyone! I hope and wish that you are doing well. 😃
Today I want to remember with you what my diet was like the first few days I lived alone. What is said... without mom's food. 😅
Recuerdo perfectamente la alegría de estar en mi departamento. Todo para mí. Un nuevo hogar. Una vez acomodado todo llego la hora. Llego la difícil hora de cocinar. Esta vez ya no tenía a nadie que en 10 minutos preparara algo delicioso para comer. Ahora debía enfrentarme a la cocina. Era mi nuevo enemigo. Estaba listo. 💪
El primer plato que se me ocurrió fueron salchichas (No tengo idea porque no las puse en una cacerola con agua) con algo de queso port salut encima...😳
Ah, eso sí, unas papas fritas congeladas arriba. Dios mío... y bueno, fue mi primera batalla. ¡Sobreviví!
I perfectly remember the joy of being in my apartment. Everything to myself. A new home. Once everything was in place, it was time. The difficult time of cooking arrived. This time I no longer had anyone who could prepare something delicious to eat in 10 minutes. Now I had to face the kitchen. It was my new enemy. I was ready. 💪
The first dish that came to mind was sausages (I have no idea why I didn't put them in a pot with water) with some port salut cheese on top...😳
Oh, yes, some frozen fries on top. Oh my God... and well, it was my first battle. I survived!
¡Ya una vez que le agarre algo más de confianza al horno, me anime a hacer unas empanadas al horno y…! ¡FRITAS!
Las primeras empanadas parecían realmente negras. No sé cómo logré ese color o estaban super quemadas. Creo que por ese motivo me dije... mejor voy a lo más fácil che, vamos a hacerlas al horno. Y se podría decir que esas salieron... digamos... un poco más saludables. 😅
¡Y también se puede observar que cocine empanadas como para 10 personas! ¡Un desastre calculando yo! Se puede decir que toda esa semana termine comiendo solo empanadas. 😁
Once I got a little more confident with the oven, I decided to make some empanadas in the oven and…! FRIED!
The first empanadas looked really black. I don't know how I got that color or they were super burnt. I think that's why I said to myself... I'd better go with the easiest thing, let's make them in the oven. And you could say that those came out... let's say... a little healthier. 😅
And you can also see that I cooked empanadas for about 10 people! A disaster, according to my calculations! You could say that I ended up eating only empanadas that whole week. 😁
Y como no, también el plato típico argentino. El choripán. Esta comida la hacía seguido porque me era fácil prepararlo, pero dios mío, algo sano no, ¿no? Y encima con todo unas cervezas.
A veces miro esto, mi pasado y no entiendo como sobreviví tanto tiempo solo. Hoy en día aprendí muchísimo y hago comidas muy elaboradas y sanas. Pienso que es el proceso que todos debemos pasar cuando estamos solteros. 😁
And of course, there's also the typical Argentine dish: choripán. I made this food often because it was easy for me to prepare, but my goodness, it's not healthy, right? And on top of that, some beers.
Sometimes I look at this, my past, and I don't understand how I survived so long alone. Nowadays I've learned a lot and I make very elaborate and healthy meals. I think that's the process that we all have to go through when we're single. 😁
Aclaración: Todas las imágenes son de mi propiedad.
Disclaimer: All images are my property.