Bienvenidos amigos virtuales💜✨
👩🍳 ¡Hola amigos amantes de la comida! Espero que se encuentren súper bien, deseándoles mucha salud, por este lado de la pantalla todo bien gracias a Dios, feliz de estar una vez más aquí y compartir con ustedes un almuerzo lleno de sabor muy fácil y práctico de hacer, sin mas a que hacer referencia…
Welcome to our virtual friends💜✨
👩🍳Hello friends food lovers! I hope you’re all doing great. Wishing you all the best of health. On this side of the screen, everything’s fine, thank God. I’m happy to be here once again and share with you a delicious lunch that’s very easy and convenient to make. Without further ado…
¡Llegó la hora de ponernos el delantal! / It's time to put on our aprons!👩🍳
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¿Cuál es la preparación?/ What is the preparation?⬇️
👩🍳 Paso 1: Lo primero que hice fue agregar sal a cada bistec y con un poco de aceite en el sartén empecé a sellar cada uno de ellos por ambos lados esto sirve para intensificar el sabor de la carne.
👩🍳 Step 1: The first thing I did was season each steak with salt, and with a little oil in the pan, I started searing each one on both sides; this helps bring out the meat's flavor.
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👩🍳 Paso 2: Luego de tener todos los bistec listos en un recipiente triture ajo y agregue salsa de ostras, la cual esta ultima le da un gran sabor a la comida muy particular convirtiéndose actualmente la favorita para usar en casa, removí ambos ingredientes e integre a la carne.
👩🍳 Step 2: Once all the steaks were ready in a bowl, I crushed some garlic and added oyster sauce—which gives the dish a unique, delicious flavor and has become my go-to choice for home cooking—then stirred the two ingredients together and tossed them with the meat.
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👩🍳 Paso 3: Seguidamente corte la cebolla en forma de juliana y en el mismo sartén donde realice la carne anteriormente agregue aceite y luego la cebolla removiendo para evitar que la misma se quemara, luego agregue la carne y con el fuego bajo, deje cocinar por unos minutos para integrar todos los sabores dejando secar la carne por completo.
👩🍳 Step 3: Next, julienne the onion. In the same skillet you used for the meat earlier, add oil and then the onion, stirring constantly to prevent it from burning. Then add the meat and, over low heat, let it cook for a few minutes to allow the flavors to blend, letting the meat dry out completely.
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👩🍳 Paso 4: Por otro lado realice papas en la freidora de aire en forma redonda cortadas muy finitas para que la cocción fuese más rápido.
👩🍳 Step 4: Meanwhile, I cooked the potatoes in the air fryer, cutting them into very thin rounds so they would cook faster.
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¡Y de esta forma comimos carne sofrita encebollada con arroz y papa! / And that's how we ended up eating beef stir-fried with onions, served with rice and potatoes!👩🍳🤤⬇️
Realizar la carne de esta forma sin duda es una de mis opciones favoritas, y agregar papas fritas es el plus total como acompañante.
Gracias por leerme en esta receta, espero pronto estar nuevamente por acá antojándolos un poquito🤤🥰.
Cooking the meat this way is definitely one of my favorite ways to prepare it, and adding french fries is the perfect side dish.
Thanks for reading me on this recipe, I hope to be back here again soon🤤🥰.
¡HASTA PRONTO!✌️
Nos vemos en una próxima publicación.
Bendiciones y abrazos digitales🤗
SEE YOU SOON!✌️
Thank you for coming here and reading me once again.
Blessings and digital hugs🤗
