El pasado fin de semana fuimos de visita a una zona rural cerca del pueblo donde vivimos y allá visitamos nuevamente el trapiche, trajimos unos limones y por supuesto no dejamos pasar la oportunidad de comprar unas panelas, también conocido como papelón que fabrican allí en ese lugar .
Aproveché el día de ayer que estaba bastante caluroso y preparé un papelón con limón para refrescarnos, una bebida sumamente deliciosa con mucho aporte de vitamina C; les muestro rápidamente la preparación
Last weekend we visited a rural area near the town where we live and there we visited the sugar mill again, brought back some lemons and, of course, didn't miss the opportunity to buy some panelas, also known as papelón, which are made there.
Yesterday was quite hot, so I took advantage of the weather and prepared some papelón with lemon to cool us down. It's a delicious drink that's high in vitamin C. Here's a quick look at how to make it.
con 4 limones y 300 gr de panela obtuve 2 litros de jugo
With 4 lemons and 300 grams of brown sugar, I obtained 2 liters of juice.
Lo primero que hice fue agregar una parte del agua en la jarra donde se iba a preparar el jugo, allí puse la panela con unas 2 horas de anterioridad para que esta se disuelva por completo.
Seguidamente lavamos bien los limones y los cortamos a la mitad, exprimimos pasando por una coladora para retirar la semilla, luego se añade el resto del agua hasta completar los dos litros; no es necesario agregar azúcar ya que la panela es bastante dulce
The first thing I did was add some of the water to the jug where the juice was going to be prepared. I put the panela in there about two hours beforehand so that it would dissolve completely.
Next, we washed the lemons thoroughly and cut them in half, squeezed them through a strainer to remove the seeds, then added the rest of the water to make up two liters; there is no need to add sugar as the panela is quite sweet.
A la hora de servir agregamos hielo para consumir bien fría está refrescante bebida, perfecta para una tarde calurosa .
Espero la #receta haya sido de su agrado.
Gracias por visitar mi blog!
Dios te bendiga🙏
When serving, add ice to enjoy this refreshing drink cold, perfect for a hot afternoon.
I hope you liked the #recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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