Hello friends of @foodiesbeehive...
I hope you have a nice day... This way I share with you my post for this space and I hope you like it and also that you are full of energy and health.
Make this delicious, super easy, and very quick cassava, coconut, and pineapple cake that they will love.
To prepare this exquisite
cassava, coconut, and pineapple cake, it is essential to have fresh, high-quality ingredients. You can serve it any day of the week, and I will show you how to make it today.
INGREDIENTS
- 1 kg cassava.
- 1 pineapple (peeled and sliced).
- 3 eggs.
- 400 g sugar.
- 100 g margarine or oil.
- 2 coconuts.
- 1 tsp vanilla.
- 3 cups wheat flour.
- 1 teaspoon salt.
- 1 tablespoon baking powder.
UTENSILS
•Spoon.
•Cake pan.
•Plates.
•Cutting board.
•Pot.
•Wooden spoon.
•Grater.
•Cup.
STEP BY STEP
*Wash the utensils.
*Chop the pineapple slices into small cubes.
*Make a syrup (sugar, water) in a saucepan and add the pineapple. Set aside.
*Peel and finely grate the cassava and coconut and place in a bowl.
*Then add the sugar and eggs until they turn white and foamy.
*Add the butter, salt, wheat flour, baking powder, and vanilla extract. Continue beating and mix well with a spatula.
*Add the pineapple to the previous mixture.
*Preheat the oven to 350°F.
*Grease and flour the pan.
*Pour in the mixture and bake at 350°F for 25 minutes or until cooked through in the center.
*Let cool.
*Serve and enjoy.
The combination of these ingredients ensures that this cassava, pineapple, and coconut cake is moist, aromatic, delicious, and perfect to enjoy at any time. With intense and aromatic flavors, it enhances the natural sweetness of the cake and creates a pleasant experience with every bite.
BENEFITS:
COCONUT
•It is a food recommended for weight gain diets, osteoporosis, cardiovascular health, and to prevent fluid retention.
•Beneficial for the heart. Drinking coconut water helps reduce blood pressure and lower triglycerides in people with high cholesterol. It also has properties that help control blood glucose levels.
•Hydrating. Coconut water is low in fat and sugar, contains hardly any calories, and quenches thirst. Coconut water is a natural isotonic drink.
•Remineralizing. It helps regulate muscle tone and improve heart function.
•Antioxidant. Some of the minerals found in coconut (selenium and zinc) are wonderful antioxidants, which is why it is widely used in the manufacture of cosmetic products.
•Energy booster. Ideal for consumption on a busy day, during intense physical activity, or on very hot days. To benefit from its energy-boosting power, we can add coconut to smoothies.
•Detoxifying. It cleanses the kidneys and is also good for the body's internal hygiene. It is recommended for children because it contains vitamin C, natural sugar, and many minerals. It helps relieve vomiting, gas, and urinary problems.
YUCA
•Contains fiber that helps control blood glucose and cholesterol levels, preventing diseases such as diabetes, heart attack, and stroke.
•Improves intestinal transit, improving digestion and helping to prevent constipation, gastritis, and intestinal cancer.
•Promotes healthy skin, hair, and nails.
•Helps reduce inflammation:
it can be effective in patients with inflammation of the joints, muscles, and tendons.
•Contains folic acid.
PINEAPPLE
✓Regulates intestinal transit and improves digestion.
✓It is antimicrobial and anti-inflammatory.
✓It improves blood circulation.
✓It is an antioxidant and promotes proper immune system function.
✓It aids in weight loss diets.
✓It improves the appearance of the skin.
Thank you for dedicating your time and support to read my publication. And join me here, until another opportunity.
The photos are by @yohanna78 with my Tecno Pop 7.
Translated with the tr
Deelp adductor
Hola amigos de @foodiesbeehive...
espero que tenga un lindo día.. Por aquí le comparto mi publicación por este espacio y espero que les guste y además que estén llenos de energía y salud.
Haz esta deliciosa, súper fácil y muy rápida torta de yuca, coco y piña que les encantará.
Para preparar esta exquisita
torta de yuca, coco y piña, es fundamental contar con ingredientes frescos y de calidad además se puede dar en cualquier día de la semana y te la mostrare hoy.
INGREDIENTES
- 1 kg yuca.
- 1 Piña (pelada y en rodajas).
- 3 huevos.
- 400 gr azúcar.
- 100 gr margarina o aceite.
- 2 cocos.
- 1 cd de Vainilla.
- 3 tzas de Harina de trigo.
- 1 cdita de Sal.
- 1 cdas de Polvo de hornear.
UTENSILIOS
•Cuchara.
•Tortera.
•Platos.
•Tabla de picar.
•Olla.
•Cuchara de madera.
•Rallo.
•Taza.
PASÓ A PASO
*Lavar los utensilios.
*Picar las rodajas de piña en cuadritos.
*En un caldero realice un sirope (azúcar, agua) y añade la piña. Y reservar.
*Pela y rallar finamente la yuca, coco y unirlo en un envase.
*Luego añade el azúcar y los huevos hasta que blanqueen y estén espumosos.
*Agregar la mantequilla, la sal, harina de trigo, polvo de hornear y la esencia de vainilla seguir batiendo y mezclar bien con la espátula.
*Agregar la piña a la mezcla anterior.
*Precalentar el horno a 180•c.
*Engrasar y enharinar el molde.
*Verter la mezcla y hornear a 180 •c por 25 minutos o hasta que esté bien cocida en el centro.
*Dejar reposar.
*Servir y degustar.
La combinación de estos ingredientes asegura una torta de yuca, piña con coco sea jugosa, aromática, deliciosa y perfecta para disfrutar en cualquier momento. Con sabores intensos y aromáticos realza la dulzura natural de la torta y crea una experiencia placentera en cada bocado.
BENEFICIOS:
COCO
•Es un alimento indicado en las dietas de aumento de peso, para la osteoporosis, para la salud cardiovascular y para evitar la retención de líquidos.
•Beneficioso para el corazón. Beber agua de coco ayuda a reducir la presión arterial, disminuir los triglicéridos en los que padecen colesterol. Asimismo tiene propiedades que ayudan a controlar los niveles de glucosa en sangre.
•Hidratante. El agua de coco es baja en grasas y azúcares, apenas aporta calorías y quita la sed. El agua de coco es una bebida isotónica natural.
•Remineralizante. Ayuda a regular la tonicidad de los músculos y mejorar las funciones del corazón.
•Antioxidante. Algunos de los minerales con los que está compuesto el coco (selenio y zinc) son unos antioxidantes maravillosos; por ello se utiliza mucho para fabricar productos cosméticos.
•Energético. Ideal para consumir en un día agitado, de mucha actividad física o en días de mucho calor. Para beneficiarnos de su poder energético podemos añadir coco a los batidos.
•Desintoxicante. Limpia el riñón y también es bueno para la higiene interna del cuerpo, es recomendable para los niños, porque contiene vitamina C, azúcar natural y muchos minerales. Sirve para aliviar vómitos, gases y problemas urinarios.
YUCA
•Cantidad de fibra que ayudan a controlar los niveles de glucosa y colesterol en sangre, previniendo enfermedades, como la diabetes, infarto o derrame cerebral,
•Mejora el tránsito intestinal, mejorando la digestión y ayudando a evitar el estreñimiento, la gastritis y el cáncer intestinal.
•Promover la salud de la piel, cabello y uñas.
•Ayuda con la desinflamación:
puede actuar en pacientes con inflamación de las articulaciones, músculos y tendones.
•Contiene ácido fólico.
PIÑA
✓Regula el tránsito intestinal y mejora las digestiones.
✓Es antimicrobiana y antiinflamatorio.
✓Mejora la circulación sanguínea.
✓Es antioxidante y favorece al correcto funcionamiento del sistema inmunitario.
✓Ayuda en las dietas adelgazamiento.
✓Mejora el aspecto de la piel.
Gracias por dedicar su tiempo y apoyo a leer mi publicación. Y acompañarme aquí, hasta otra oportunidad.
Las fotos son de @yohanna78 con mi Tecno Pop 7.
Traducido con el traductor Deelp.