Nada como comer papas fritas o papas de cualquier manera, pues las papas son como el pollo, uno siempre las puede comer en sus diferentes versiones y sienpre van a ser deliciosas, está es mi participación en la iniciativa de la semana link gracias al amigo @qurator me parece que este es un ingrediente muy versátil.
Para este día decidí preparar "Tortitas de Papas", esta receta es deliciosa y lo mejor es que se parece a las papas fritas pero es una versión diferente y con otros ingredientes que le dan sabor y gusto a nuestras patatas, no las hago siempre en casa, lastima que esta vez mi hija no estaba porque a ella le encantan, pero mi hijo pudo deleitarse con esta receta.
Para está receta se necesitan pocos ingredientes, y lo mejor es cuando quedan crujientes, además de aderezo pueden colocarle lo que ustedes gusten, eso es lo mejor de las papas, si quieren realuzar esta pequeña receta aquí les presento un pequeño pasó a paso, manos a la obra mis creativos.
! [ENGLISH]
There's nothing like eating chips or potatoes in any form, because potatoes are like chicken, you can always eat them in different ways and they will always be delicious. This is my contribution to this week's initiative link thanks to my friend @qurator. I think this is a very versatile ingredient.
For today, I decided to make "Potato Pancakes". This recipe is delicious, and the best part is that it's similar to French fries but with a different twist and other ingredients that add flavour and taste to our potatoes. I don't always make them at home. It's a shame my daughter wasn't here this time because she loves them, but my son was able to enjoy this recipe.
This recipe requires few ingredients, and the best part is when they come out crispy. In addition to seasoning, you can add whatever you like. That's the best thing about potatoes. If you want to try this little recipe, here's a step-by-step guide. Let's get to work, my creative friends.
Ingredientes:
🔆 1 Huevo
🔆 1 taza de aharina
🔆 media Taza de queso Rayado
🔆 Sal al gusto
🔆 3 Patatas
🔆 Pimienta al gusto
🔆 Ajo, cebolla y perejil en polvo al gusto.
Ingredients:
🔆 1 egg
🔆 1 cup of flour
🔆 Half a cup of grated cheese
🔆 Salt to taste
🔆 3 potatoes
🔆 Pepper to taste
🔆 Garlic, onion and parsley powder to taste.
Lo primero que haremos será lavar bien nuestras papas y vamos a pelarlas.
! [ENGLISH]
The first thing we will do is wash our potatoes thoroughly and peel them.
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Ahora vamos a rayar nuestras papas, la vamos a rayar por la parte más gruesa.
! [ENGLISH]
Now we are going to grate our potatoes, we are going to grate them on the thickest side.
Ahora vamos a algún huevo sobre las papas rayadas y un poco de sal al gusto.
! [ENGLISH]
Now let's add some egg to the grated potatoes and a little salt to taste.
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Ahora agregamos la harina y también Agregaremos la pimienta, la cebolla, el ajo y perejil en polvo y mezclamos.
! [ENGLISH]
Now add the flour, pepper, onion, garlic and parsley powder and mix.
Ahora agregamos el queso, yo le agregue solo media taza, pero pueden agregarle un poco más si es de su gusto.
! [ENGLISH]
Now add the cheese. I only added half a cup, but you can add a little more if you like.
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Por último vamos a llevar nuestra mezcla de a poco con una cucharilla en un sarten con aceite caliente y vamos a freír por ambos lados, sacamos dejamos enfriar un poco o comemos caliente servimos con un poco de salda de tomate, queda muy delicioso, así que Buen provecho!
! [ENGLISH]
Finally, spoon the mixture little by little into a frying pan with hot oil and fry on both sides. Remove from the pan, leave to cool slightly or eat hot. Serve with a little tomato sauce. It's delicious, so bon appétit!
Resultado/ Result
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