Preparing a rich meat with vegetables. 🥣🍅

in Hive Foodlast month



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Hola hivers ✨ bienvenidos a mi blog, un gusto saludarlos nuevamente espero se encuentren bien. Tenía bastante rato sin preparar la carne así y eso que es una receta súper fácil pero hoy tenía antojo de comer una rica carne con vegetales con bastante sabor que está vez acompañé con bollitos de maíz, y quedó riquísimo, también tenía unos mini tomates Cherrys que son una cosecha de un plata que creció en mi balcón y estaba bastante emocionada de usarlos en una receta así que vamos a ellos.

Primero corté todos los vegetales, está vez usé pimentón rojo, cebolla, ajo y los tomates Cherrys, todo lo piqué en julianas pero los tomates los dejé enteros por qué era bien pequeños, también corté la carne en tiras y la coloqué a sofreír con un poco de aceite en un sartén bien caliente, luego agregué los vegetales cortados y dejé cocinar con un poquito de agua, agregué condimentos y rectifique la sal y también agregué una cucharada de pasta de tomate que le da color y sabor a la salsa que se crea con los caldos de la misma carne, dejé cocinar por unos cuantos minutos y baje del fuego antes de que se secará totalmente el caldo y ya tendríamos lista está carne para servir. Espero te haya gustado este post, sí llegaste hasta aquí gracias por estar y visitar mi blog ❤️ nos vemos pronto.


ENGLISH


Hello hivers✨ welcome to my blog, a pleasure to greet you again I hope you are well. I had a long time without preparing meat like this and it is a super easy recipe but today I had a craving to eat a rich meat with vegetables with a lot of flavor that this time I accompanied with corn dumplings, and it was delicious, I also had some mini Cherrys tomatoes that are a harvest of a silver that grew on my balcony and I was quite excited to use them in a recipe so let's go to them.

First I cut all the vegetables, this time I used red bell pepper, onion, garlic and the Cherrys tomatoes, I chopped everything in julienne but I left the tomatoes whole because they were very small, I also cut the meat in strips and put it to fry with a little oil in a very hot pan, then I added the cut vegetables and let it cook with a little bit of water, I added seasoning and corrected the salt and also added a spoonful of tomato paste that gives color and flavor to the sauce that is created with the broth of the same meat, I let it cook for a few minutes and lower the fire before the broth dries completely and we would already have this meat ready to serve. I hope you liked this post, if you made it this far thank you for visiting my blog ❤️ see you soon.


¡Gracias por leerme, hasta luego!

Thank you for reading me, see you later !


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Camera: Xiaomi Redmi 9T. | Separadores: Aquí | Edition: CANVA | Translation: Deepl.com


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