Hola hivers ✨ bienvenidos a mi blog, un gusto saludarlos nuevamente espero se encuentren bien. No hay nada mejor que pasar un domingo en casa y cocinar algo rico para el almuerzo, hoy prepare algo bastante rápido pero delicioso que me hizo recordar a la comida de mi mamá, a ella le encanta preparar bistec encebollado y también hígado encebollado aunque no es de mis favoritos pero el bistec si que me gusta así que se me ocurrió hacerlo para hoy.

La preparación es súper fácil, vamos a cortar una cebolla en julianas y también podemos ponerle ajos finalmente picados, luego en un sartén caliente con un poco de aceite agregamos el ajo y los bisteces a sofreír, yo condimente con sal y orégano molido que le d bastante sabor, luego agregamos las cebollas picadas y el truco es tapar el sartén y poner a fuego medio para que todo se cocine lentamente y el bistec agarré sabor, cuando la cebolla este cristalizada y la carne bien cocida ya tendremos esta preparación lista para acompañar lo que deseemos, yo lo acompañe con arroz blanco y papas fritas. Espero te haya gustado este post, sí llegaste hasta aquí gracias por estar y visitar mi blog ❤️ nos vemos pronto.