Ngự Bình Beef Noodles – Cheap, Tasty & Cool Spot!

in #vietnamesenoodlesoup8 days ago (edited)

photo_2025-05-06_14-24-21.jpg

photo_2025-05-06_14-24-20.jpg

photo_2025-05-06_14-24-22.jpg

6.jpg

🇺🇸 English🇻🇳 Tiếng Việt
🍜 Review: Bún Bò Huế Ngự Bình🍜 Review: Bún Bò Huế Ngự Bình
I just went to Bún Bò Huế Ngự Bình a new restaurant near my house. I was really surprised because it was very crowded although within 2km there are already 4 other bún bò Huế places. To attract customers, this place must have something special.Tôi vừa ghé quán Bún Bò Huế Ngự Bình, một quán mới mở gần nhà. Tôi thật sự bất ngờ vì quán rất đông khách, dù xung quanh bán kính 2km đã có tới 4 quán bún bò Huế khác. Để nổi bật và thu hút khách, chắc chắn quán này phải có gì đó đặc biệt.
🏠 Ambience: Wide, clean and cool🏠 Không gian: Rộng rãi, sạch sẽ và mát mẻ
The restaurant is big, with wooden tables and chairs. Clean and tidy feeling. There are ceiling fans and air-conditioners, so it’s comfortable to eat. Different from other shops that put the kitchen in front, Ngự Bình puts the kitchen at the back, separated by glass. You can watch them cook but no smell – big plus!Quán có không gian rộng và bàn ghế gỗ tạo cảm giác gọn gàng, sạch sẽ. Có cả quạt trần và máy lạnh nên ngồi ăn rất dễ chịu. Khác với nhiều quán để bếp ngay cửa, Ngự Bình đặt khu nấu ăn ở phía sau, ngăn cách bằng kính trong suốt. Vừa nhìn thấy bếp, vừa không bị mùi – điểm cộng lớn!
👀 Clean and nice toppings👀 Topping trình bày sạch sẽ và đẹp mắt
Through the glass, I saw toppings arranged very neatly:
🦀 Orange crab balls
🐷 White pork balls
🌰 Wood ear mushroom sausage
🐮 Beef shank
🩸 Beef blood
🐾 Crispy pork skin, pig leg
🌿 Chopped green onion,...
Qua lớp kính, tôi thấy topping được xếp gọn gàng, bắt mắt:
🦀 Chả cua màu cam
🐷 Chả viên trắng
🌰 Giò lụa nấm mèo
🐮 Bắp bò
🩸 Huyết bò
🐾 Da heo chiên, chân giò
🌿 Hành lá cắt nhỏ,...
💸 Reasonable prices – 3 options💸 Giá hợp lý – Có 3 lựa chọn
Menu has:
🥣 Regular: 35,000 VND
🍲 Full: 40,000 VND
🍛 Special: 50,000 VND

I ordered 1 regular, 1 full, and 1 Coke 🥤. Total arround 90k VND (~3.7 USD) for 2 people. Regular and full are similar, full has more toppings. If hungry, take special; if not, regular is enough.
Quán bán theo suất:
🥣 Thường: 35.000 VNĐ
🍲 Đầy đủ: 40.000 VNĐ
🍛 Đặc biệt: 50.000 VNĐ

Hôm nay tôi gọi 1 tô thường, 1 tô đầy đủ và 1 lon Coca 🥤. Tổng cộng khoảng 90k (~3.7 USD) cho 2 người. Tôi thấy tô thường và đầy đủ không khác nhiều, chỉ là đầy đủ có thêm topping. Nếu đói thì gọi đặc biệt, không thì ăn tô thường là vừa.
🔥 Taste: Good broth, thick noodles, crab ball is best🔥 Hương vị: Nước dùng đậm, sợi bún to, chả cua ngon nhất
The broth is hot, smell of lemongrass, natural sweet. Very warm feeling. Veggies are fresh. Noodle is thick and chewy, better than other places.

🥇 I like crab ball the most – has pepper inside, sweet and tasty.
Nước dùng nóng, thơm mùi sả, ngọt tự nhiên, uống một ngụm là thấy ấm bụng. Rau sống ăn kèm rất tươi.

Bún ở đây sợi to, dai, ăn khác hẳn nhiều quán khác.

🥇 Chả cua là topping tôi thích nhất – bên trong có hạt tiêu, ăn ngọt và thơm.
Each bowl has "Bún bò Ngự Bình" logo printed – small detail but shows they care about brand and look professional.Mỗi tô đều có in logo "Bún bò Ngự Bình" – chi tiết nhỏ nhưng thể hiện sự chuyên nghiệp, cho cảm giác đây không phải quán ăn bình thường mà là nơi uy tín.
After finish eating, you can take your own iced tea from a small corner. Small thing but very nice for customers.Sau khi ăn xong, khách có thể tự rót trà đá ở một khu riêng. Chi tiết nhỏ nhưng rất dễ thương và được lòng khách.
📍 Red sign – Office people come a lot📍 Biển hiệu đỏ nổi bật – Dân văn phòng ghé nhiều
The red sign is easy to see. I saw many office workers come, meaning this place is already known even it’s new.Biển hiệu màu đỏ rất dễ nhìn. Tôi thấy có nhiều dân văn phòng ghé ăn, cho thấy quán đã có tiếng dù mới mở.
❤️ Conclusion: From now I choose Ngự Bình!❤️ Kết luận: Từ giờ chọn Ngự Bình!
I used to eat at other places, but now I will come back here. Cool, clean, big portion, good price – very worth.

💬 On hot days, people will like to eat in cool, clean place, not sit outside in the dark and heat. Same price but better experience here.

Highly recommend!!
Tôi từng là fan của vài quán bún bò trong khu vực, nhưng sau khi ăn thử Ngự Bình thì chắc chắn sẽ quay lại. Không gian mát mẻ, sạch sẽ, suất ăn nhiều mà giá hợp lý – đáng thử.

💬 Ngày nắng nóng, chắc chắn ai cũng muốn ngồi trong nơi mát mẻ sạch sẽ, hơn là ngoài trời tối om, ghế nhựa, nóng bức. Dù giá ngang nhau nhưng trải nghiệm ở đây thật sự tốt hơn.

Cứ thử đi nha

10.jpg

9.jpg

8.jpg

7.jpg

5.jpg

3.jpg

2.jpg

1.jpg
12.jpg

11.jpg

I'm Thanh Nga, born in 1999 – a food enthusiast with a passion for travel and exploring local cultures. With a spirited and energetic mindset, I write blogs to document my journeys and share authentic experiences with fellow food and travel lovers. Thank you for visiting my blog.❤️