Gracias 💙 y es así, con la harina de maíz es mas sencillo el asunto jeje. Pero es como dices, no es igual la masa para cada preparación de harina de trigo y se podría decir que eso la vuelve complicada, pero con paciencia estoy seguro que le vas agarrar el cariño necesario y vas a disfrutar de usar la harina de trigo.
Espero que te animes a prepararla y luego me cuentas que tal te ha quedado.