Me encanta el sabor dulzón de la zanahoria, en este momento no recuerdo de haber probado pan de zanahoria, los panes de ven sabrosos!! tengo la misma duda que tú @mballesteros ¿Por qué la sal no puede tocar la levadura? gracias @josecarrerag por compartir la receta.
Saludos
Muchas gracias 💙. Si te gustan las zanahorias y las especias, este pan combina todo en uno. Cómo le dije a María, la sal al deshidratar las células de los alimentos, al hacerle eso a la levadura, ralentiza el proceso de fermentación o incluso la sal mata la levadura. Siempre que se hagan masas saladas con levadura, evitar el contacto directo.