My Favourite Chocolate Pepito
What’s your favourite pastry? I shouldn’t eat much gluten, but sometimes, I can’t resist a good pastry. In Japan, there are countless pastry shops, supermarket sections, convenience stores, food trucks, and stands everywhere. However, in my area, finding pastries isn’t easy. There used to be a bakery in town, but it closed. Thankfully, some farmers’ markets still sell delicious pastries.
My favourite pastry is called “Chocolate Pepito.” Usually, a Pepito is a sandwich, right? But this Chocolate Pepito is like a chocolate croissant. It’s huge! Someone once told me their kids called it a “bicycle saddle.” It really is as big as a bike seat! I can barely finish it myself, so I usually share it with my husband. Just half of it is more than enough to fill me up.
Even though I’d love to eat Chocolate Pepito more often, I have to wait for the bakery’s schedule. They don’t make it every day, only on Tuesdays, Wednesdays, and Saturdays. If I miss those days, I’m out of luck. It’s popular and sells out fast. Sometimes, I get lucky and find it at a different store, often with a discount. Freshly made, though, it’s on another level of deliciousness.
Before eating it, I usually toast it for 2-3 minutes. When the chocolate melts a little, it’s pure heaven. The buttery, flaky pastry and the semi-sweet chocolate blend perfectly in your mouth.
I bought two of them yesterday, and I still have one left in the kitchen. I try not to think about it too much, but I keep glancing at it from time to time. Hahaha. I think I’ll eat it after lunch today. And once it’s gone, I’ll already be thinking about getting another one. It’s so addictive!
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お気に入りのチョコレート・ペピート
みなさんの好きな菓子パンは何ですか？グルテンをあまり摂取してはいけないのですが、ときどき菓子パンがどうしても食べたくなります。日本では至るところにパン屋さんがありますね。スーパーやコンビニ、トラック、屋台などでいつでも気軽に菓子パンを買うことができます。ところが、私が住んでいる地域では菓子パン屋さんはあまりありません。以前、町にパン屋さんがあったのですが閉店してしまいました。そうはいっても、農場マーケットでおいしい菓子パンを購入することができます。
中でも私が好きなのは「チョコレート・ペピート」という菓子パンです。ペピートというのは通常はサンドイッチのことを表すのだと思います。このチョコレート・ペピートはチョコレート・クロワッサンのような味です。サイズがでかい！誰かが言っていたのですが、お子さんが「自転車のサドル」と呼んでいるそうです。確かに、自転車のシートくらいの大きさがあるように感じます。ひとりで全部食べ切ることはできないので、いつも主人と半分こにして食べます。半分食べるだけで大満足です。
頻繁に食べたいと思っても、このペピートにはパン屋さんのスケジュールがあります。毎日作るのではなく、火曜、水曜、土曜に焼くのです。そのスケジュールを逃してしまうと、残念ながら食べることができません。別の店に行くと、ラッキーであればスケジュール外でも手に入ることがあります。ディスカウントされていることも稀にあります。でも、やっぱり新鮮なできたての味がおいしいです。
食べる前に２−３分ほどトーストしてから食べます。チョコがいい感じにとけ、天国気分です。バターの香りがするカリカリのパン生地に、甘すぎないチョコが混ざり合って口の中でとけます。
昨日、このペピートを２つ買いましたので、あとひとつキッチンに残っています。ペピートのことばかり考えないようにしていますが、チラチラと気にしてしまう自分がいます。ははは。今日の昼食後に食べてしまいそうです。なくなってしまったら、また次に買うのが待ち遠しくなります。中毒性があります！
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