Pineapple cake | Torta de piña (EN - ES)

# 🍍❤️ Hello Hive Community ❤️🍍 # 🍍❤️ Hola Comunidad de Hive ❤️🍍

### *ENG* *Hello dear Hive friends, I hope you are well. A happy start to the week for everyone.* 👍💟😀 *Yesterday was my beautiful mother's birthday so I made her a delicious pineapple cake. Here I share the recipe.* 🍍🍰🎂 ### *ESP* *Hola queridos amigos de Hive, espero se encuentren muy bien. Un feliz inicio de semana para todos.* 👍💟😀 *El día de ayer fue el cumpleaños de mi hermosa mamá por lo que le he preparado una deliciosa de torta de piña. Acá les comparto la receta.* 🍍🍰🎂

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|Ingredients|Ingredientes| |------------|------------| | 2 small pineapples | 2 piñas pequeñas | | 500 gr self-rising wheat flour | 500 gr Harina de trigo leudante | | 4 eggs | 4 huevos | | 1 kg Sugar | 1 kg Azucar | | 500 gr Butter | 500 gr Mantequilla | | Vanilla to taste | Vainilla al gusto | | Water | Agua |

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## *Step by Step | Paso a paso* 🍰🎂🍥 ### *ENG* *1.- Wash, peel and cut the pineapples into slices. Remove the center of each slice. And cook the slices of 1 pineapple with water until boiling.* 🍍💦🔥 ### *ESP* *1.- Lavar, pelar y cortar las piñas en rodajas. Retirar el centro de cada rodaja. Y cocinar con agua las rodajas de 1 piña hasta hervir.* 🍍💦🔥

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### *ENG* *2.- Then with the slices of the other pineapple cut into small squares, add water, blend and strain (prepare juice)* 🍍💧🚰 ### *ESP* *2.- Luego con las rodajas de la otra piña cortar en cuadros pequeños, agregar agua, licuar y colar (preparar jugo)* 🍍💧🚰

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### *ENG* *3.- In a bowl, add 250 g of sugar and 200 g of butter. Mix well until you obtain a homogeneous mixture* 🍥🍰🐣 ### *ESP* *3.- En un bowl, agregar 250 gr de azúcar y 200 gr de mantequilla. Mezclar bien hasta obtener un mezcla homogénea* 🍥🍰🐣

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### *ENG* *4.- Then, add 2 eggs and 250 g of flour to the mixture and mix and integrate all the ingredients.* 🐣🍥🍍 ### *ESP* *4.- Luego, agregar a la mezcla 2 huevos y 250 gr de harina y mezclar e integrar todos los ingredientes* 🐣🍥🍍

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### *ENG* *5.- Later, add the remaining 2 eggs, 250 g of flour again and vanilla to taste. Mix well until there is a homogeneous mixture. With this we will have the mixture for the cake ready.* 🐣🍥😍 ### *ESP* *5.- Posteriormente, agregar los 2 huevos restantes, 250 gr de harina nuevamente y vainilla al gusto. Mezclar bien hasta que quede una mezcla homogénea. Ya con esto tendremos lista la mezcla para el bizcocho* 🐣🍥😍

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### *ENG* *6.- Now we will prepare the honey. Add a cup of sugar (approximately 300 grams) and half a cup of water in a small pot or pan. Place over low heat and mix until the sugar melts completely and becomes golden in color and has a kinda thick texture.* 🍯🐝🍰 ### *ESP* *6.- Ahora prepararemos la miel. Agregar una taza de azúcar (aproximadamente 300 grs) y media taza de agua en una olla o sarten pequeño. Colocar a fuego lento e ir mezclando hasta que el azucar se derrita completamente y quede con un color dorado y una textura mas o menos espesa.* 🍯🐝🍰

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### *ENG* *7.- Once the honey is ready. Add honey to a mold and move to cover the sides and entire mold. You can also use a spoon to spread the honey over the sides of the mold. Let the honey cool in the mold* 🍰🍯🐝 ### *ESP* *7.- Una vez lista la miel. Agregar la miel en un molde y mover para cubrir los lados y todo el molde. También puedes utilizar una cuchara para esparcir la miel por los lados del molde. Dejar enfriar la miel en el molde* 🍰🍯🐝

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### *ENG* *8.- Add the pineapple slices to the mold that already contains the honey and then sprinkle butter on the pineapple slices (little butter)* 🍯🍍🍥 ### *ESP* *8.- Agregar las rodajas de piña en el molde que ya contiene la miel y posteriormente rociar mantequilla en las rodajas de piña (poca mantequilla)* 🍯🍍🍥

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### *ENG* *9.- Pour the cake mixture into the mold containing the pineapple slices.* 🍰🍥🍍 ### *ESP* *9.- Verter la mezcla del bizcocho en el molde que contiene las rodajas de piña.* 🍰🍥🍍

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### *ENG* *10.- Bake for approximately 1 hour* 🍰🍥🎂 ### *ESP* *10.- Hornear por aproximadamente 1 hora* 🍰🍥🎂

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### *ENG* *Serve and enjoy* 🍰🍍💟 ### *ESP* *Servir y disfrutar* 🍰🍍💟

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## *I hope... | Espero que...* 😍❤️🍍 ### *ENG* *I hope you liked it. Thanks for reading my post. A hug.* ❤️💟🎂 ### *ESP* *Espero que les haya gustado. Gracias por leer mi post. Un abrazo.* ❤️💟🎂

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La torta de piña es muy especial, ya que su elaboración requiere una técnica cuidadosa, que veo que has ejecutado adecuadamente.

También veo @simpleynatural, que tu cuenta es nueva, razón por la cual, cuando publiques recetas en esta comunidad, debes aparecer en las fotos haciendo tus preparaciones, no sólo al principio y al final, sino a lo largo de todo el proceso de elaboración.

Espero que tengas en consideración esta solicitud.

Saludos.

Nota: Trata de separar las fotos entre sí, porque al quedar de forma continua en el texto, me refiero al código, al publicarlas aparece parte de esa codificación.

Hola, mil gracias por los tips, los tendre en cuenta. Saludos :)

ADORO LA TORTA DE PIÑA, SU ELABORACIÓN ES MUY BUENA.
FELICIDADES A TU MADRE.

Aww que linda, con todo gusto, mil gracias. Me alegra que te haya gustado. Lindo día. :)

wow, it looks really delicious. I really want to make pineapple cake too. Hope your mom is happy with your pineapple cake. happy birthday to your mother and always be healthy.

Hello, Yeah, It was pretty delicious. Glad you like it. Thank you so much.