qué buena técnica la de usar el agua de arroz para el caldo porque eso le da una textura y un sabor único a la sopa de pescado. como alguien que trabaja con comida aquí en venezuela valoro mucho ver cómo aprovechas los ingredientes frescos del patio como el malunggay para mejorar la salud de la familia. gracias por compartir esta receta tan honesta y nutritiva.

what a great technique using rice water for the broth because that gives the fish soup a unique texture and flavor. as someone who works with food here in venezuela i really appreciate seeing how you use fresh ingredients from the backyard like malunggay to improve the family's health. thank you for sharing this honest and nutritious recipe.