Ja, ja! Die Kinder und der Versuch ihrer gesunden Ernährung! 😉
Zu den Tomaten, hier in Österreich "Paradeiser" (von "Paradiesäpfel") genannt:
Die meisten Kinder mögen Tomaten-Ketchup:
Darin sind Lycopin, Antioxidantien, Beta-Carotin reichlicher enthalten als in rohen Tomaten (durch deren Verarbeitung und Konzentrierung).
(Vitamin C und Ballaststoffe in geringerem Ausmaß.)
Störend ist natürlich der hohe Zuckergehalt in kommerziellen Produkten. Es sei denn, man macht es selbst.
z.B.