#recetasUnmoderated tagAll postsTrendingHotNewPromotedPayoutsjosecarrerag in #hive-100067 • 5 days agoHot cross buns | Inglaterra | Pan dulce de pascua [ES][EN]Estando a pocas semanas de la Pascua, quiero comenzar una nueva serie en mi blog sobre panes que se comen durante la Semana Santa o la Pascua. Voy a estar usando la etiqueta…josecarrerag in #hive-100067 • 7 days agoPasta con salsa de ajoporro, vino blanco y 3 quesos [ES][EN]Adoro las pastas con queso y más cuándo se agregan sabores como el del vino blanco y la pimienta. En casa eliminé momentáneamente arroz y pastas en sus diferentes versiones, más…cabracho in #hive-100067 • 10 months ago¡Una salsa casera que nos encanta!Buenos días a esta gran comunidad, bendecido día para todos. Hoy les traigo una recetas de las tantas que hacemos en casa, no nos gusta consumir mucho los productos industriales…lealmadeleine in #hive-100067 • last monthDeliciosa pasta con carne salteada de vegetalesHola amigos de esta grandiosa comunidad, espero estén pasando un excelente inicio de fin de semana, como les dije anteriormente mi esposo trabaja todos los días hasta muy tarde…joyfuljoy3 in #hive-100067 • 8 months agoHow to process Garri using cassavaGood day and happy New week to my great community,, How is everyone doing? I hope you are all doing great, today I'm here to share with you how to process Garri from cassava…josecarrerag in #hive-100067 • last yearBolas de sésamo o Jian Dui | Explorando la gastronomía dulce de China [ES][EN]Ha llegado el momento, en mis estudios de pastelería, de probar la gastronomía dulce de China. Cuando la chef instructora, indico que haríamos algunas preparaciones de China, yo…josecarrerag in #hive-100067 • 2 months agoSalsa agridulce de ají picante [ES][EN]Las salsas agridulces se pueden hacer de muchísimos sabores. Al preparar una salsa base y luego agregar vegetales y/o frutas, se transforma la sala para combinar y potenciar…josecarrerag in #hive-100067 • 8 months ago50 golpes de sabor a dulce de leche y coco [ES][EN]Si te quieren dar un golpe que sea con sabor a dulce de leche y coco. Desde que aprendí la receta de la torta 80 golpes, ha sido una preparación que he ido modificando y…josecarrerag in #hive-100067 • 2 months agoRollitos de acelga + salsa agridulce de jengibre [ES][EN]Me encanta comer acelga en todas sus presentaciones. Hubo tiempos en los que la tenía sembrada acelga en casa y cada vez que necesitaba, agarraba del huerto y se volvió una…josecarrerag in #hive-100067 • 2 months agoCalabacines rebozados | Con salsa agridulce de vegetales [ES][EN]Suelo consumir mucho calabacín, este vegetal forma parte de mi dieta. Lo uso en guisos, salteados, masas e incluso en pastelería. Por su puesto que todo frito es más sabroso, y…josecarrerag in #hive-100067 • 12 days agoCerdo enchilado con salsa agridulce de flor de Jamaica y pepino [ES][EN]Comer carne de cerdo con salsas dulces, es una de mis comidas favoritas y si son salsas agridulces, mejor todavía. Últimamente, he agarrado gusto por comer preparaciones picantes…josecarrerag in #hive-100067 • last monthSalsa agridulce de piña, sandía y chile [ES][EN]En el mundo de las salsas agridulces, pareciera que hay un sin fin de combinaciones de sabores para hacer. La base de vinagre y azúcar, combina y potencia infinidad de sabores…josecarrerag in #hive-100067 • last monthMi versión de las berenjenas al estilo dengaku | Horno + agridulce [ES][EN]Hoy quiero compartirles una receta más para mi serie de #amorporloagridulce. Se trata de mi versión de unas berenjenas al estilo dengaku, que no es más que berenjenas horneadas y…josecarrerag in #hive-100067 • 2 months agoTokneneng | Huevos fritos con agridulce | Comida rapida filipina [ES][EN]¿Existe el amor por la comida a primera vista? Pues yo digo que sí, yo quedé enamorado de la salsa agridulce la primera vez que la probé hace muchísimos años y desde entonces…josecarrerag in #hive-100067 • 2 months agoTsukune de cerdo con salsa agridulce a base de sake [ES][EN]He expresado en varias oportunidades mi pasión por la salsa agridulce y, por supuesto, por las comidas que se preparan para untar con la salsa. En mi post anterior, les comenté…josecarrerag in #hive-100067 • 4 months agoSalsa "BBQ" | Ideal para dipear con nuggets de pollo [ES][EN]De vez en cuando es bueno salir de las rutinas y más cuando se trata de alimentos. Aunque no me encuentro haciendo dieta, si he dejado de comer ciertos alimentos o azúcares, para…josecarrerag in #hive-100067 • 11 months agoBrownCookies | Combinando el brownie con galletas estilo New York [ES][EN]Tengo toda esta semana viendo fotos en redes sociales de negocios de pastelería que sigo y uno de los productos que ha resaltado es un brownie que mezclan con galleta. Es una…josecarrerag in #hive-100067 • 11 months agoBizocho de nueces con crema de chocolate blanco | Mi pastel de cumpleaños [ES][EN]Desde hace muchos años, por lo menos en casa, me hago mi propio pastel de cumpleaños. Hacer eso no es algo que me incomoda, realmente disfruto hacer pasteles y más cuando son…josecarrerag in #hive-100067 • 9 months agoCaramel Slice | Un "snickers" con coco [ES][EN]Es lunes, a penas está comenzando la semana y lo mejor es hacer recetas que no sean tan complicadas, pero que sigan siendo empalagosas, de esas recetas que quieres comer un lunes…josecarrerag in #hive-100067 • 10 months agoCazón pa' las arepas | El tiburón vitamínico o bienmesabe [ES][EN]De vez en cuando, cuando suelo comer arepas o empanadas en la calle, me gusta pedirlas de cazón. Aunque no vivo en una zona cerca del mar, sí es común ver este relleno y…