#panaderiaUnmoderated tagAll postsTrendingHotNewPromotedPayoutsjosecarrerag in #hive-100067 • 7 months agoHablemos un poco del pan | Disfrutando de hacer pan en casa [ES][EN]Desde que he dedicado tiempo a la panadería, me gusta hacer el pan que se va a comer en casa. Estas últimas semanas, he comprado panes comerciales y había olvidado la cantidad de…josecarrerag in #hive-100067 • 6 months agoSer jurado no solo es ir a comer 😅 | Evaluación final de Maestros Panaderos [ES][EN]Esta semana me invitaron a ser parte del jurado de un grupo de maestros panaderos. Cada vez que recibo este tipo de invitaciones, siempre tengo un grado de responsabilidad alta…josecarrerag in #hive-100067 • 8 months agoPan de maní | Elaborado con mantequilla de maní y azúcar de coco [ES][EN]Después de haber realizado una serie con tantos panes dulces, quedé con varias ideas en mente y hoy quiero compartirte una de ellas. 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