Greetings friends, there is an infallible combination that I love to try when it comes to breakfast or snack, that combination is precisely the apple and oatmeal, either together or separately, apple and oatmeal give us a combination of unique and very nutritious flavors loaded with fiber and antioxidants essential for our body. And if you want to balance your daily diet (I must say that "diet" is precisely everything we consume during the day, whether good or bad) add to these two ingredients a chicken egg and we can prepare with only 3 ingredients delicious apple and oat pancakes that will have protein, fiber, fats, and carbohydrates.
Saludos amigos, existe una combinación infalible que me encanta probar en cuanto a desayuno o merienda se trata, esa combinación es precisimanete la manzana y la avena, ya sea juntas o separadas la manzana y la avena resultan obsequiarnos una combinación de sabores únicos y muy nutritivos cargados de fibras y antioxidantes indispensables para nuestro organismo. Y si deseas equilibrar tu dieta diaria (debo decir que la "dieta" es precisimanete todo lo que consumimos en el día, ya sea bueno o malo) añadimos a estos dos ingredientes un huevo de gallina y podemos preparar con solo 3 ingredientes unas deliciosas panquecas de manzana y avena que tendrán proteína, fibras, grasas, y carbohidratos.
Ingredients for two units:
- 1 medium red apple.
- 1/4 cup of oat flakes.
- 1 egg.
Ingredientes para dos unidades:
- 1 manzana mediana roja.
- 1/4 de taza de avena en hojuelas.
- 1 huevo.
Preparation:
Wash and peel the apple in medium pieces (reserve some pieces of the apple). Then, take the apple to the blender along with the oat flakes and the egg and blend very well for at least 3 minutes until you get a homogeneous mixture.
Preparación:
Lava y pela la manzana en trozos medianos (reserva algunos trozos de la manzana). Luego, lleva la manzana a la licuadora junto con la avena en hojuelas y el huevo y licua muy bien por al menos unos 3 minutos hasta que te obtengas una mezcla homogénea.
Once your mixture is ready, heat a non-stick frying pan over low heat until it is very hot. You can also grease it with a drop of olive oil. Now, place each portion of your mixture in the hot skillet so that it is in the shape of a disk.
Ya con tu mezcla lista, pon a calentar a fuego bajo una sartén antiadherente hasta que caliente muy bien. Puedes también, engrasar con una gotita de aceite de oliva. Ahora si, coloca cada porción de tu mezcla en la sartén bien caliente, que quede con forma de disco.
Add some of the apple chunks we saved and top with a little more of your mixture to cover the apple chunks.
Agrega un poco de los trozos de manzana que guardamos y coloca por encima de esta un poco más de tu mezcla para tapar un poco los trozos de manzana.
Flip the pancake on both sides until done.
Flip the pancake on both sides until done.
You can fill them with ham, cheese or even serve them with coffee, tea or any other beverage of your choice. These pancakes are ideal for dinner, breakfast or a snack.
Puedes rellenarlas con jamón, queso o incluso acompañar con café, te o alguna otra bebida de tu preferencia. Estás panquecas son ideales para una cena, un desayuno o una merienda.
With three ingredients we can achieve a healthy and balanced meal.
spCon tres ingredientes podemos lograr obtener una comida saludable y balanceada.
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