En mi casa la verdad es que tenemos una idea muy nebulosa del asunto, porque muchas cosas entran (y salen) en términos de resolvedera y comercio de favores. Lo que si te puedo decir al seguro es que la red de conexiones tiene más peso en nuestra alimentación que los salarios que entran a la casa.
También sucede que muchas cosas nos entran a precios rebajados a través de esta red de favores. Una mano lava la otra y las dos lavan la cara, esto significa también que muchas cosas salen gratis o a precios menores para precisamente las personas que tienen ese tipo de atenciones con nosotros. Es un mundo complejo y no siempre se sale ganando, pero lo cierto es que hacer un presupuesto escrito es difícil o imposible.
Por cierto, noto que en tu presupuesto falta la tilapia de potrero, hahahahahahaha.
