Exquisite chicken with cream, a delight - Exquisito pollo con crema de leche, una delicia. 👩🏻‍🍳🍗🍶

in Hive Food19 hours ago (edited)

Hello hello, my beautiful food community 👩🏻‍🍳 How are you doing? I hope you're doing great! Today I'm sharing a recipe that I absolutely loved. It's super delicious and super practical. I made it recently for my lunches, and it was a delight.

Hola hola mi bonita comunidad de la gastronomía 👩🏻‍🍳 como les va? Espero que super bien!! Hoy comparto una receta que me encantó su resultado, super deliciosa y super práctica, lo realice recientemente para mis almuerzos y fue toda una delicia.

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The ingredients used for this recipe were as follows:

☆ 250g chicken.
☆ Crushed garlic.
☆ Onion.
☆ Paprika.
☆ Cabbage.
☆ 200g heavy cream.

Los ingredientes usados para esta receta han sido los siguientes:

☆ 250 gr de pollo.
☆ Ajo triturado.
☆ Cebolla.
☆ Pimentón.
☆ Repollo.
☆ 200 gr de crema de leche.

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👩🏻‍🍳 Step 1: First, we proceed to sauté our ingredients. Starting, we place a little oil in a frying pan over medium heat. Once preheated, we add the crushed garlic, brown it a little, and then add the onion and brown it a little. Remove from the pan and proceed to add the paprika and repeat the same process as before. Continue with the rest of our vegetables.

👩🏻‍🍳 Step 2: Once this is done, we proceed to add the chicken (already cooked) to the pan. I used chopped chicken breast. Brown it a little, then add the vegetables one by one until everything is combined.

👩🏻‍🍳 Step 3: Finally, we add the cream and cook over low heat until the milk reduces and becomes creamy.

👩🏻‍🍳 Paso 1: Primeramente procedemos a sofreír nuestros ingredientes, comenzando colocamos un poco de aceite en un sartén a fuego medio al estar precalentado agregamos el ajo triturado, doramos un poco y agregamos la cebolla y doramos un poco, retiramos del sartén y procedemos a agregar el pimentón y realizar la misma operación anterior y así sucesivamente con el resto de nuestros vegetales.

👩🏻‍🍳 Paso 2: Finalizado lo anterior procedemos agregar el pollo (ya cocinado) en el sartén, yo utilice pechuga de pollo troceada, la doramos un poco procedemos agregar los vegetales uno a uno hasta estar todo unido.

👩🏻‍🍳 Paso 3: Ahora, para finalizar agregamos la crema de leche y cocinamos a fuego lento hasta que reduzca la leche y quede cremoso.

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This way it turns out to be a delicious creamy chicken, it's exquisite, the truth is I wasn't convinced at first I thought the flavor would be bad but it was the opposite, it turned out to be totally delicious I loved it and I will surely make it again soon because it has been one of my favorite recipes, I hope you enjoy it, kisses and have a nice night. ❤️

Quedando de esta manera una delicia de pollo cremoso, es exquisito la verdad no me convencía al inicio pensé que el sabor seria ruin pero fue todo lo contrario resultó siendo tofo una delicia yo adore y seguramente lo vuelva a elaborar pronto porque ha sido de mis recetas favoritas, espero lo disfruten, besos y feliz noche. ❤️

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The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
Instagram

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
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Yummy 😋 so looks delicious it's tasty I wanna try to cook like this for my my family I want this 😍 take you for sharing food like this friend

I love how the ingredients look colorful. And the sesame seeds? They added more blend to the dish itself. That's one tasty dish to savor with your family. Happy eating!

Me llevo la receta. Me encanta los colores que veo, las texturas y no dudo de los sabores. Un pollo con crema puede ser muy soso visualmente, pero utilizar vegetales coloridos definitivamente es la clave. Me encantó 💙!