Good evening, hive friends. If you follow my blog, you'll know that we just bought a house yesterday, so we've been pretty busy. I must admit, we didn't feel like cooking this evening, especially since after a stroll around town, we had to go to the bank and wasted time there. So, we stopped at one of my favorite pizzas by the slice, Biancalani in Montemurlo. This pizzeria is a historic place, having been around since the early 1900s. Photos from its early days still hang on the walls. I love it because the pizza here has an excellent dough. I don't know its secret, but it's the only pizzeria where I love even the cold pizza. It has a flavorful and delicious dough, in fact, Biancalani's pizza is famous throughout the area!
Buenas noches, amigos de la colmena. Si siguen mi blog, sabrán que ayer compramos una casa, así que hemos estado bastante ocupados. Debo admitir que no teníamos ganas de cocinar esta noche, sobre todo porque después de dar un paseo por el pueblo, tuvimos que ir al banco y perder el tiempo allí. Así que paramos en una de mis pizzas favoritas por porción, Biancalani en Montemurlo. Esta pizzería es un lugar histórico, con una larga historia desde principios del siglo XX. Todavía cuelgan fotos de sus inicios en las paredes. Me encanta porque la pizza de aquí tiene una masa excelente. No sé cuál es su secreto, pero es la única pizzería donde me encanta incluso la pizza fría. Tiene una masa sabrosa y deliciosa; de hecho, ¡la pizza de Biancalani es famosa en toda la zona!
I also like this place because it has a truly wide selection of pizzas, with mushrooms, sausage, ham and fontina, sausage and broccoli rabe, potatoes, burrata and cherry tomatoes, salami, Margherita, marinara, ham or prosciutto, mortadella and stracciatella, zucchini, vegan, eggplant, and many other toppings. Plus, the prices have remained low despite inflation, which is also a great thing. The atmosphere is simple and familiar, a quiet place where you can eat well and spend little. As you've seen from the photos, we also ordered several slices of pizza, Margherita, mortadella and stracciatella, and other mixed varieties. They also sell large stuffed paniji, and for lunch, simple first courses and salads, and of course drinks. A perfect place if you want to spend little and eat excellent pizza 🍕😋😋
También me gusta este sitio porque tiene una amplísima selección de pizzas: de champiñones, salchicha, jamón y fontina, salchicha y brócoli rabe, patatas, burrata y tomates cherry, salami, margarita, marinara, jamón o prosciutto, mortadela y stracciatella, calabacín, vegana, berenjena y muchos otros ingredientes. Además, los precios se han mantenido bajos a pesar de la inflación, lo cual es genial. El ambiente es sencillo y familiar, un lugar tranquilo donde se come bien y se gasta poco. Como han visto en las fotos, también pedimos varias porciones de pizza: margarita, mortadela y stracciatella, y otras variedades. También venden paniji grandes rellenos y, para comer, primeros platos sencillos y ensaladas, y, por supuesto, bebidas. Un sitio perfecto si quieres gastar poco y comer una pizza excelente.
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